Question

接触直接入口食品的从业人员应当多久进行一次健康检查？

Answer 1

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

根据《中华人民共和国食品安全法》第四十五条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

健康检查注意事项

健康检查对人体是非常重要的，通过健康检查，可以对一些疾病早期进行诊断，并指导临床治疗，预防疾病进一步加重。健康检查前要注意：前三天尽量不要吃辛辣刺激的食物，不要吃太油腻的食物，如肥肉、油炸食品等。

另外不要饮酒，因为这些有可能会影响检查的结果。检查前要注意不要熬夜，要注意休息。要禁饮食6-8小时，空腹进行体检，因为检查前如果吃饭、喝水，有可能会影响腹部彩超的检查、影响肝功能的检查。