展开全部
1准备材料:鲤鱼1条(约500克)、食盐(3g);姜(2~3片);八角(1个);花椒(适量);老抽(适量);白糖(少许);白醋(适量);红尖椒(适量);香叶(1片);小葱(1小把)。
2鲤鱼一条,杀洗干净
3葱打葱结,姜切片,蒜拍碎,备用
4锅内放油,放入少许盐,油热盐化后,放入鲤鱼,煎至表皮金黄色,翻面
5鲤鱼两面金黄色后,贴边放入葱姜蒜,炝锅
6加入适量老抽,鲤鱼上色后,加入适量汤。慢炖。汤以没过鱼身为佳
7加入适量盐,白糖少许,青红辣椒,花椒,八角,香叶
8锅开后,放入少许白醋,盖盖儿,继续炖
9鱼出锅前,撒香葱花,即可。
2鲤鱼一条,杀洗干净
3葱打葱结,姜切片,蒜拍碎,备用
4锅内放油,放入少许盐,油热盐化后,放入鲤鱼,煎至表皮金黄色,翻面
5鲤鱼两面金黄色后,贴边放入葱姜蒜,炝锅
6加入适量老抽,鲤鱼上色后,加入适量汤。慢炖。汤以没过鱼身为佳
7加入适量盐,白糖少许,青红辣椒,花椒,八角,香叶
8锅开后,放入少许白醋,盖盖儿,继续炖
9鱼出锅前,撒香葱花,即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
守护神之绝境营救
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询