Question

哪些食物是碱性的

Answer 1

碱性食物主要分为：蔬菜、水果类；海藻类、坚果类；发过芽的谷类、豆类。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
越是天然新鲜的食物碱性越强，而一些经过加工，特别是精加工的食物越是不利于人体健康的。所以，有时候为了健康只能委屈一下自己的味蕾，抛弃一些所谓的美味佳肴。

Answer 2

常见的碱性食物有豆制品、奶制品、蔬菜、水果和各种坚果，碱性食物是指食物经过燃烧后的灰分中，主要含有钾钠钙镁等元素，它溶于水后生成碱性的溶液，在健康的状态下，人体一般不会受到摄入食物的影响而导致酸碱性的改变。

Answer 3

像腌制的泡菜、皮蛋、腊肉香肠、卤制品、凉拌菜；咸菜这些能保持时间长久，含盐分高的食物都是碱性食物；只能偶尔吃一些，经常性食用它们会患癌率大大升高。