Question

炒菠菜怎么炒好吃

Answer 1

材料：菠菜、猪肝、姜、盐、味精。

做法：

1、猪肝洗净切片；菠菜洗净切成段；姜洗净切片。

2、锅内放清水、姜片滚1分钟，再加入猪肝，小火煮熟。

3、加入菠菜，大火翻滚，加入盐、姜、味精，调好即成。

香辣核桃菠菜



材料：核桃、葱片、姜沫、蒜片，干辣椒、菠菜。

做法：

1、刚从树上摘下来的核桃，播出嫩嫩的核桃仁，洗干净。

2、葱片、姜沫、蒜片，干辣椒准备好。

3、锅放入油，油热放入葱片、姜沫、蒜片，干辣椒，注意别让油太热了，干辣椒炸黑掉就不好了。

4、放入核桃仁、菠菜加大火爆炒，炒熟后加入明油少许，加入盐、糖翻炒均匀，出锅。就成香辣核桃菠菜了。

凉拌菠菜



材料：葱片、姜沫、蒜沫，芝麻、红辣椒丝、十三香、盐巴、白糖、菠菜。

做法：

1、菠菜先洗净绰水，绰水不要时间太长，不然口感会很差，捞出过凉水备用。

2、葱片、姜沫、蒜沫，芝麻、红辣椒丝、十三香、盐巴、白糖、放置捞出的菠菜上面，油加热均匀的淋在调料上搅拌均匀，美味的凉拌菠菜就完工了。

Answer 2

蒜蓉炒，大火爆炒。