Question

香菇汤怎么做好喝

Answer 1

香菇鸡汤的做法
需要准备一些土鸡腿，适量香菇，一些生姜，红枣，少许味精，精盐，料酒，先把土鸡腿清洗干净以后剁成块状，然后焯水捞出来，香菇提前浸泡一下去除蒂部，红枣浸泡软以后把核去掉，生姜洗干净拍松，所有的食材一起放进砂锅里面，再加入适量的料酒以及水，烧开以后用小火炖煮60分钟，再加一些味精，精盐调味，搅拌均匀以后就可以吃了，营养非常丰富，而且又非常鲜美。

香菇鸡汤的营养价值
香菇鸡汤里面有各种各样的营养物质，像胡萝卜素，维生素，钙质含量都很高，香菇和鸡肉搭配在一起能够起到抵抗癌症以及提高身体免疫力作用，滋补身体的效果也是非常不错的，汤喝起来也非常甘甜。

喝香菇鸡汤的好处
香菇鸡汤可以补充身体所需要的维生素，氨基酸，多糖以及蛋白质，可以达到健脾和胃以及美容养颜安神作用，对肝脏肾脏也非常不错，女性就应该在日常生活中喝一些香菇鸡汤，还可以有效的调节身体虚弱，食欲下降等问题。
喝香菇鸡汤可以让身体变得更加强健，里面所含有的蛋白质非常丰富，容易被身体很好的吸收。香菇鸡汤还可以起到缓解身体疲劳作用，月经不调的女性应该适当的多喝一些，能够预防感冒疾病出现，还可以让肝脏的解毒功能变得更强。
香菇鸡汤里面的营养物质是非常多的，可以达到延缓衰老以及防癌抗癌作用，但是一定不能一次性吃得太多，也不要频繁的吃。

Answer 2

一、主料：香菇200克、高汤500克
二、辅料：盐2克、胡椒粉2克、香葱10克、鸡精2克、香油2克
三、方法与步骤：
1、香菇清洗干净。
2、高汤一盆，倒进锅里烧开。
3、再倒进香菇，放点盐烧开。
4、煮熟，调进香葱，调味鲜，胡椒粉烧开出锅。

Answer 3

香菇汤的五种做法

一、水豆腐香菇汤

主要材料
：豆腐1元钱新鲜香菇9个小香葱1棵姜片1一小块
调味品
：食用调和油半饭勺米酒1饭勺食盐适当鸡精适当
1、2把平菇清洗水豆腐切一小块，小香葱和姜片清洗切完预留。

2、锅内下油把小香葱进行爆香

3、倒进平菇煸炒待香菇炒软之后倒进大骨汤或沸水.。

4、倒进米酒、

5、倒进水豆腐和姜片开火灾待汤开。

6、在起锅前倒进和鸡精调好味，就可以进行！

二、牛筋丸香菇汤
原材料
：牛筋丸，平菇，水，盐，鸡精（少放）
作法
1、把猪肉丸、平菇清洗。

2、烧开水放进平菇，烧2分钟后到掉水，捞起来平菇。

3、烧开水，放牛筋丸烧5分钟。

4、再放平菇烧7分钟。

5、添加盐、鸡精（少放),烧2分钟，倒进碗，就可以食用。

三、箩卜香菇汤
原材料
：萝卜500克、平菇50克、豌豆苗25克、豆芽汤、酒、盐各适当。
作法
：将萝卜清洗，去根，切割成细条，放到沸水中，煮至八分熟，捞起来预留。将豌豆苗清洗放到沸水中，煮开后，捞起来预留。将平菇清洗，切割成条形。将豆芽汤、盐、酒一起烧开，再把豌豆苗添加，煮至八九分熟。*终把萝卜和平菇一起添加，待所有食物都煮开就可以。
四、鸡肉炖香菇汤
1、将鸡肉、平菇，洗干净后，切割成自身喜爱的尺寸。

2、将姜片切一片，大蒜瓣敲碎，辣椒干和八角掰清洗就行。

3、随后将鸡脯肉、平菇、姜片、蒜头、朝天椒、八角、食用油一起放入电饭锅里，添加一海碗水，渐渐地熬，半小时后，开启讨论一下。

4、以后再熬个十来分钟，感觉类似熟透，就把葱剁碎，放进汤中。

5、随后再等一分钟，添加盐、生抽，美美哒的鸡肉香菇汤煲好了。