
糖尿病患者能吃哪些主食呢?哪些主食是坚决不能碰的?
说起来糖尿病有饮食禁忌,但也没有饮食禁忌,却也处处都是饮食禁忌。之所以这么说是因为,糖尿病患者其实什么都可以吃,但是什么都不可以多吃。唯一一定要做到的是戒烟限酒。
所以,你需要清楚自己每天需要多少能量,需要摄入哪些东西,这样才能确定自己哪些该吃哪些不该吃,同样该吃多少也是很重要的。要控制总的摄入量,经过计算,一般情况下大多数人每天摄入热量在1500千卡到1800千卡。在摄入的总热量中碳水化要占其中大约60%,也就是每天主食大约吃300克到400克。在主食中因为粗粮比较难消化,所含的糖分释放的就比较慢,糖尿病人可以多吃些粗粮。
而且吃饭的时候,还要注意营养要均衡,要保证膳食纤维和维生素的摄入,就是要多吃蔬菜。因为它可以延缓我们身体对碳水化合物的吸收,这样就可以帮助维持血糖平衡。而相对而言,水果含的果糖就较多,在严格控制血糖时,尽量不要吃。
在现代人的饮食中,往往油、盐很重,但是,作为糖尿病病人必须控制胆固醇的摄入,大概每天是一个鸡蛋的量。要尽量少吃油脂,还有一类食物就是动物脏腑,一定要少吃或者不要吃,因为它们中的胆固醇含量特别高。
要说到糖尿病人最应该限制的就是零食还有精细加工的食物。零食就是说单糖类的食物,因为机体对单糖类的吸收会特别快。想想其他的糖类还要分解呀再分解以及接着分解,最后被吸收,而单糖类的顾名思义就不用分解那么多次就可以被吸收,所以升血糖特别快。例如,白面粉、汽水、糖分高的水果及果汁,面条、肉汁等。还有必须要戒烟限酒,因为酒、咖啡、烟都会严重影响血糖的稳定。
所以,作为糖尿病人要会吃,不是说不吃就是好的。因为糖尿病人的胰岛功能不好,有些人的胰岛素分泌甚至比正常人还高,但是血糖还是高,是因为它存在严重的胰岛素抵抗,不能像正常人一样做到有效的调节自身血糖。所以一定要多加注意才行,只有学会合理的饮食,才可以更好的的控制血糖,提高生活质量,并有效的延缓并发症的发生,从而达到糖尿病的治疗目标。