酸奶机可以做酒酿吗

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小张涨知识666
2022-09-05 · TA获得超过4405个赞
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      酸奶机是可以做酒酿的。
      1、第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时,然后用锅蒸熟,一般要20分钟,放凉备用。
      2、第二步把放凉的熟糯米用凉水打松,倒入甜酒曲,搅拌均匀(这步很重要),放到反应桶中,然后将米饭中间挖个洞(这步非常重要)。
      3、第三步盖好盖子,开始启动酸奶机。设置定时48小时(因为米酒发酵时间比较久),时间到了就可以享用美味的米酒了。
国初科技(厦门)有限公司
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酸奶机可以做醪糟! 适用于制作甜米酒(醪糟) 配料:根霉菌、米粉 用法:每包可作2-2.5公斤糯米(或大米),用量为糯米或大米量的0.3-0.4%,将米浸泡16-24小时,浸泡至用手碾即粉碎(大米不用浸泡)。蒸熟后降温至温热(约35℃),撒... 点击进入详情页
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