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白心火龙果和红心有什么区别
白心火龙果和红心的区别如下:
1、外观不同
红心火龙果的果皮和果肉颜色都是紫红色的,白心火龙果的果皮是红色或者是紫红色的,但是它的果肉却是白色的。
2、口感不同
无论是红心火龙果还是白心火龙果的汁水都是非常充足,而且吃上去都是比较软绵的口感,但是红心火龙果的甜度会比白心火龙果的甜度要高,红心火龙果的甜度可以达到15以上。
3、价格不同
应该说现在市面上红心火龙果大多数都是进口的水果,所以其价格就会比白心的价格要高一些,另外红心火龙果当中的花青素含量也会相对比较高一些。
下面教大家如何挑选到好吃的火龙果:
1、看颜色
新鲜好吃的火龙果表皮会比较红,表皮颜色越红越能说明这个火龙果越成熟,如果火龙果的鳞片也是红色,尖尖的部位有一点点绿色的话,说明这个火龙果成熟度刚好。
而且火龙果表皮比较光滑,那说明新鲜好吃,如果表面坑坑洼饿啊,说明这个火龙果很有可能被虫子叮咬过,就不要购买了。
2、看形状
新鲜好吃的火龙果形状是胖胖的并且比较短,如果火龙果长得比较长,说明这个火龙果不够甜,不建议购买。
3、看根部
新鲜的火龙果根部不会出现腐坏的现象,而且根部越褶皱说明它越香甜。
4、看手感
选购火龙果时,捏一捏火龙果的硬度,如果捏起来很硬说明还不够成熟,如果捏起来很软,说明有可能腐烂了,一点要捏起来软硬适中才好吃,再拿两个大小差不多的放在手中颠一颠,哪个重买哪个,因为重的水分多,更饱满香甜。