纤维素是什么

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是由葡萄糖组成的大分子多糖。
不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖,占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%,为天然的最纯纤维素来源。
纤维素是植物细胞壁的主要结构成分,通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起,其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大。
中科雷鸣
2024-11-08 广告
亲和素金纳米颗粒,是指在金纳米粒子表面修饰亲和素(Avidin)的一种复合纳米材料。亲和素是一种能够高度特异性结合生物素的蛋白质,这种结合力极强且非共价结合。将亲和素修饰到金纳米粒子表面,可以将金纳米粒子的独特物理化学性质与亲和素-生物素系... 点击进入详情页
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