Question

月饼的来历是什么？

Answer 1

月饼的起源已无从考证。月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。
月饼寓意团圆，也应该是明朝开始有文字记载的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

Answer 2

关于月饼的由来一句话可以概括“八月十五杀鞑子”，这就话起于元末，元朝的统治横征暴敛，惨不忍睹。百姓民不聊生，纷纷起兵反抗，其中以朱元璋为首最强。但是当时的元朝统治严酷，各路起义军只有抱团才可成功。元朝的监管很严很难统一行动。
军事刘伯温想出一个主意，用当时元朝最常用的食品饼来传递消息。这一主意果然逃过了元统治的视线。他们把八月十五杀鞑子的纸条放在月饼里面，在起义军里广为传递。利用八月十五这一天的节日，元军放松警惕，起义一举成功。徐达攻破元大都。
起义成功后，朱元璋建立大明，当然不能忘记起义时传递信息的功臣，下令每年八月十五这天用精细食材做成饼犒赏将士。流传日久，八月十五吃月饼就成为了习俗，成了餐桌上不可或缺的食品了。