番石榴和普通的石榴,吃起来有什么区别吗?
番石榴是一棵桃金娘树,高达13米;树皮光滑,灰色,片状;枝条呈箭头状,有毛。叶片革质,长圆形到椭圆形,先端锐尖或钝,基部近圆形,上面稍粗糙,下面有毛,侧脉12-15对,通常下垂,网脉明显;叶柄5毫米长。花单生或2-3聚伞花序;萼筒钟状,有毛,萼帽不规则开裂;花瓣白色;雄蕊6-9毫米长;子房更低,与花萼合生,花柱与雄蕊同长。浆果球状,卵球形或梨形,先端具宿存萼片,果肉白色和黄色,胎盘肥大,肉质,浅红色;种子丰富。
番石榴和石榴都是我们生活中常见的水果,但由于石榴的热度比番石榴高,再加上很多人对番石榴并不是很了解,所以经常会认为番石榴就是石榴的一种。石榴和番石榴它们的最明显的一个区别就表现在形态上面。石榴和番石榴在形状上就有明显的区别,石榴一般为瘤状,而番石榴它通常和梨子的形状十分的相似。它们的颜色也是不同的,石榴的颜色一般呈红色,而番石榴则是青色。
石榴和番石榴的口感也是不同的,这就需要我们通过是品尝它的果实之后才能进行区分。一般情况下石榴它的果实是酸酸甜甜的,而且口感比较清脆;番石榴和石榴的食用方法也是不同的。我们在吃石榴的时候都会将石榴皮剥开,然后食用中间的一粒粒的果实;番石榴,又名芭乐、鸡屎拔、黄肚子,番石榴肉质细嫩,清脆香甜,常吃不腻,是养颜美容的最佳水果,果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,果实除开鲜食外,还可以加工成果汁,果酱,浓缩汁等。
番石榴别称拔子、那拔、鸡矢果,呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟时为绿色,成熟时颜色各异,色泽 艳丽,风味奇特。番石榴对治疗糖尿病具有很好的功效,还具有收敛止血以及通便的功效。番石榴中维生素对老人和孩童的营养价值更高,可以补充体内的钙质,增强骨骼强健,促进儿童健康成长。
石榴是石榴科石榴属落叶灌木的果实,里面有一颗颗像珍珠的果实,也是石榴的可食用部分;番石榴是番石榴科番石榴属,原产美洲热带,是一种高达10米左右的乔木果实,果肉通常是淡黄色或青白色,淡粉色少见,柔滑,甘甜多汁。