泰国榴莲和马来西亚榴莲有什么不同?应该怎么挑选?
当地居民采摘榴莲的时间点不同。挑选榴莲的主要方式为闻气味和看颜色。
市面上,多家超市会出现大小不同的榴莲。当我们询问榴莲价格时,便会得到不同的答案。反观市面上的多种榴莲,它们属于不同的品种,却多来自泰国。
泰国是出口榴莲数量较多的国家,榴莲尚未成熟时,工作人员便会采摘榴莲,从而确保榴莲到达多个国家,仍然保持着新鲜感。除泰国榴莲之外,马来西亚榴莲颇负盛名,可是马来西亚榴莲出口数量较少,价格相对略高。
两者的区别在于采摘时间
由于各种水果瓜熟蒂落时,保存难度特别大,水果容易出现腐烂变质的状况。一部分水果供应厂商会提前采摘水果,就是为确保水果在运输过程中出现变质。泰国榴莲的采摘符合上述情况,榴莲六七分熟的时候,工作人员轻轻摘下榴莲,开始运往不同的国家。
马来西亚榴莲种植工厂中的工作人员则采取了不同的方式,瓜熟蒂落是当地榴莲的代名词。成熟季节,榴莲会处于非常良好的状态。工作人员此时采摘榴莲,或将面临着成熟榴莲已腐烂。正因如此,马来西亚榴莲出口数量较少。
挑选榴莲方式
闻气味:每当挑选榴莲时,妈妈会率先闻气味儿。香气扑鼻的榴莲味道绝佳,或许没有任何香味的榴莲,成熟度较短暂。
看颜色:成熟榴莲介于黄色和棕色之间,大致为偏棕色的黄色。此外,尽量不要选择颜色较轻的榴莲。
对于一部分榴莲爱好者来说,挑选榴莲已经驾轻就熟。他们可以利用高超的榴莲挑选方式,用最少的钱购买最甜美的榴莲。此外,我们还需要注重榴莲品种,品种不同,味道不同。
1、品种的不同。
2、采摘方式大不同。
3、口感上不同
挑选榴莲的主要方式为闻气味和看颜色。1、捏尖刺:成熟度高的榴莲,果壳上相邻的尖刺能轻易合拢,但成熟度低的榴莲不行。2、看外观:成熟的榴莲体型较大,颜色为金黄色,果壳上有裂缝,而未成熟的榴莲体型较小,果壳完整。3、闻气味:成熟榴莲香味浓郁,变质榴莲带有酒精味道。