Question

火龙果的营养价值高，经常吃火龙果都有哪些好处

Answer 1

功效作用
火龙果，原产地中美洲的哥斯达黎加、危地马拉等地。其味甜多汁，营养丰富、功能独特，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。
1、排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
2、促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
3、清宿便
火龙果清热凉血，通便利尿，且含有大量的水溶性纤维，可以润肠通便，将体内多余脂肪和毒素排出，是不错的排毒清宿便水果。
4、预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
5、防止血管硬化
火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
6、抗癌
火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性，能有效抵抗自由基，防止健康细胞癌变，抑制癌细胞增殖，还能防止血管硬化，预防心血管疾病及老年痴呆症。

营养价值
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)。
1、一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22微克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3～8.8毫克、磷30.2～36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰富)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
2、火龙果果皮含有维生素E和一种更为特殊的成分--花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。
3、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
4、火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

不宜同食
1、火龙果+山楂:会引起消化不良、腹痛、腹胀
火龙果是夏季非常热销的水果，因其鲜艳的颜色和良好的口感而备受欢迎，山楂因其酸甜开胃的味道也很适合在夏季食用，但是当火龙果和山楂一起食用时，对于消化不良人群会引起消化不良的症状，甚至会引起腹痛、腹胀等不良反应。
2、火龙果+鲜贝:产生有毒物质
火龙果富含丰富的膳食纤维，白蛋白，维生素B族，维生素c，而且还富有花青素等植物化学物质。鲜贝能抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，但是两者中的物质会在消化液的作用下，产生一种有毒物质，危害人体健康，因此对于肝功能有损害的人群不能一起食用。
3、火龙果+黄瓜:会破坏维生素C
火龙果具有非常高的营养价值，能排毒解毒，保护我们的胃壁，而且又好吃;黄瓜性凉，清热利水，解毒消肿，生津止渴，但两者一起食用会破坏原有食物的维生素C，对人的身体不利。

适宜和禁忌
适宜: 便秘、目视不清、贫血等人群
一般人均可食用。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度的作用，适宜于便秘、目视不清、贫血、口角炎的人群。它还能抑制痴呆症的发生，适合老年人。
禁忌:体质虚寒者、月经期、糖尿病、腹泻等人群
1、女性体质虚冷者，四肢乏力泻等症状的体质虚寒者不宜食用火龙果。
2、女性在月经期间不宜食用火龙果。
3、火龙果糖分含量较高，患有糖尿病的人群不宜食用。
4、火龙果含有丰富的膳食纤维，能加速肠道蠕动，故经常腹泻的人不宜食用。

母婴宜忌
孕妇可以食用。
火龙果具有润肠通便的作用，可以帮助孕妇减轻便秘的痛苦。另外，火龙果对于孕妇孕期皮肤暗沉、色素积压等问题也有改善作用，能美化皮肤。
婴幼儿可以食用。
火龙果中的活性白蛋白能够避免重金属离子被人体吸收，宝宝可以适当吃些火龙果帮助清处体内的重金属;另外火龙果中含铁丰富，可以缓解婴儿贫血症状。

Answer 2

火龙果是生活当中常见的水果之一，虽然价格有些小贵，但是口感相当不错，而且也有很高的营养价值，深受广大人民群众的喜欢，那么吃火龙果有什么好处？

　　一、预防血管硬化
　　火龙果可以预防血管硬化，因为它含有丰富的花青素，而花青素是一种很好的抗氧化剂，可以帮助人体软化血管，所以说常吃一些火龙果，对预防血管硬化是有好处的。
　　二、抗衰老
　　火龙果还能够抗衰老，这也是因为花青素的作用，花青素的抗衰老效果是非常好的，常吃一些火龙果，多摄入花青素，能够美容养颜，预防皱纹产生，让容颜看起来更加的年轻。

　　三、美白瘦身
　　火龙果当中含有很多的植物性白蛋白以及水溶性纤维，这些物质进入胃部之后，会停留较长的一段时间，从而增加饱腹感，减少进食量，这样就可以达到瘦身的效果。而且火龙果当中还含有丰富的维生素c，这是一种可以淡化色斑，美白肌肤的物质，多吃些火龙果能够让皮肤看起来更加的白皙。
　　四、保护胃黏膜
　　火龙果是非常棒的一种养胃水果，它所含有的植物性白蛋白可以对胃黏膜起到保护作用，这样一来，刺激性的物质就不容易对胃黏膜造成损害，减少胃溃疡等常见胃病的发生，也能够提高胃部的消化能力，促进营养的吸收。



　　五、清理体内的重金属
　　我们在日常的饮食当中，或多或少的都会摄入一些重金属物质，这些物质长期停留在体内，无法被排出体外，可能引发一些疾病。而火龙果当中所含有的植物性白蛋白具有很强的胶质性和粘性，能够将这些重金属物质吸附在表面，并且将其排出体外。