Question

果蔬汁配方大全

Answer 1

　　果蔬汁可是我们春夏必不可少的饮品，但很多人担心可是在外面喝不卫生，你想知道果蔬汁配方吗?下面由我为大家整理的果蔬汁配方大全，希望大家喜欢!
　　果蔬汁配方
　　1、苹果青江菜汁(青江菜即为普通白菜)

　　材料：苹果1个、青江菜150g、柠檬1/4个、蜂蜜适量

　　做法：

　　(1)青江菜洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。

　　(2)苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。

　　功效：青江菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素。对高血压，动脉硬化及便秘均有预防的效果。

　　2、奇异果高丽菜汁(奇异果即弥猴桃;高丽菜即包心菜)

　　材料：奇异果1个、高丽菜200g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量

　　做法：

　　(1)高丽菜叶分别洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁。

　　(2)奇异果去皮切成小块，柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜及冰块放入如上的菜汁中打成果汁。

　　功效：可促进肠胃蠕动，帮助消化。高血压，皮肤粗糙及糖尿病者适用

　　3、苹果荷兰芹汁

　　材料：苹果1个、荷兰芹120g、油菜(即小芥菜)100g、柑橘(橙子)1/2个

　　做法：

　　(1)油菜洗净切小块，荷兰芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。

　　(2)苹果削皮切成小块，柑橘去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。

　　功效：此果汁含丰富维生素C，胡萝卜素及钙质，可增强抵抗力，预防感冒，适合糖尿病及高血压患者。

　　4、红萝卜苹果汁

　　材料：红萝卜1条、苹果1个、柠檬1/4个、冰块适量

　　做法：

　　(1)红萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁，

　　(2)苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。

　　功效：此果菜汁可增强抵抗力，消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料

　　5、凤梨高丽菜汁(凤梨即菠萝，高丽菜即包心菜)

　　材料：凤梨200g、高丽菜150g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量

　　做法：

　　(1)高丽菜叶洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁

　　(2)凤梨削皮切成小块，连同柠檬汁，冰块放入如上的菜汁中打成果汁。

　　功效：凤梨含有大量纤维可帮助消化，预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者适用。

　　6、苹果白萝卜汁

　　材料：苹果1个、白萝卜50g、高丽菜叶80g、芦荟20g、柠檬1/6个、蜂蜜适量

　　做法：

　　(1)高丽菜叶，芦荟洗净切成小块，加入少许冷开水放入果汁机中打汁。

　　(2)白萝卜，苹果，柠檬均去皮切成小块，全部放入如上菜汁中一起打成果汁。

　　功效：对高血压，消化不良及胃溃疡有帮助，并有整肠及美容的作用。

　　7、哈蜜瓜毛豆汁

　　材料：毛豆(煮熟后去壳)50g、哈蜜瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量

　　做法：哈蜜瓜，柠檬切皮去籽后切成小块，与其他材料一起放入果汁机打汁即可。

　　功效：此果汁含有维生素C，是营养非常丰富的果汁

　　8、马铃薯苹果汁

　　材料：马铃薯(土豆)2个、苹果1个、蜂蜜适量

　　做法：马铃薯和苹果洗净去皮切小块，加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。

　　功效：预防高血压，中风，动脉硬化，纾解精神压力。

　　9、奇异果水梨汁

　　材料：奇异果(弥猴桃)2个、水梨1个、柠檬1/4个、冰块适量

　　做法：奇异果去皮切小块，梨子去皮及果核切小块，连同柠檬汁与冰块榨汁即可。

　　功效：含丰富维生素C，有养颜，美容及利尿等作用。

　　10、苹果芥菜汁

　　材料：苹果1个、柠檬1个、芹菜60g、芥蓝菜80g、蜂蜜与冰块适量

　　做法：

　　(1)青菜类洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁

　　(2)苹果去皮去核切小块，连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁，最后加蜂蜜适量。

　　功效：预防高血压，感冒，增强抵抗力，促进血液循环
　　喝果汁的注意事项
　　1、清晨空腹不宜喝果汁。睡了一个晚上，人体血液粘稠度会增加。所以，营养学家建议早上喝一杯清水，以稀释体液。但如果这个时候喝果汁，非但不能起到稀释体液的作用，还会增加肠胃的负担。

　　2、喝果汁最佳时间在上午。工作繁忙的白领一族，最慌乱的时刻莫过于早上，所以很多白领的早饭都是对付一口，甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素。在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，即补充了能量，也补充了维生素。

　　3、自榨果汁胜于成品。很多女孩觉得自己用榨汁机榨出的果汁不如超市里买的好喝，又麻烦，所以经常去超市买成品果汁喝。其实，自榨果汁最有营养。超市里卖的100%果汁，多为浓缩果汁还原而成，不但营养大量流失，为了保值和口感，还添加了防腐剂和增味剂，远不如自己榨的有利于养颜。

　　4、果汁不能加热。每个月的那几天，很多女性觉得喝加热的果汁是很享受的一件事。殊不知，果汁里最有利于美容的就是维生素C，但维生素C一加热就会变质，起不到良好的美容作用了。

　　5、别把果汁和牛奶混合。这个好像是老生常谈了。果汁中含有果酸，会与牛奶中的蛋白质反应，搞得两方面的营养都不能被吸收。所以，果汁与牛奶最好分开。
　　各类果汁的功效
　　苹果汁：苹果汁的诱惑力在于它益智、 增强 记忆力 。此外，苹果健胃， 止泻通便，能消除人体疲劳感，它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外，因此有降压作用。调理肠胃，促进肾机能，预防高血压。

　　西红柿汁：能保护皮肤弹性，促进骨骼发育，减退雀斑和面部色素沉着，其维生素P 可保护血管、防治高血压。

　　藕汁：富含铁、钙等微量元素， 植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。既通便又止泻， 健脾开胃，增进食欲。

　　甜椒汁：甜椒没有普通辣椒的强烈刺激，但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用，其辣椒素还能预防癌症。最傲人的还有它丰富的维生素C。 黄瓜汁：能有效促进机体的新陈代谢， 减肥抗衰老，还可使神经系统镇静、增强记忆力，辅助治疗失眠。

　　胡萝卜汁：能增强人体免疫力，防癌抗癌，尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。还能保护视觉系统，刺激胆汁分泌， 中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经。

　　芹菜汁：安定情绪，舒缓内心焦虑和压力，是现代高节奏人士的良伴，是营养师给熬夜人群的必补推荐，最为关键的是，芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。

　　Tips：芹菜根不要扔掉，它含有丰富的维生素A、维生素B 1、维生素B2、维生素C和维生素P，尤其适合维生素缺乏者。

　　橙汁：夏日饮用解烦止渴，帮助消除疲劳。能强化血管，降低毛细血管脆性，防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。