蒸鱼的方法和正确步骤是什么?

 我来答
澜依小童鞋
2022-01-30 · TA获得超过289个赞
知道小有建树答主
回答量:2897
采纳率:86%
帮助的人:117万
展开全部
1.大黄鱼刮鳞,刨肚去肠,清洗干净

2.
在鱼两面各斜切2刀,撒少许的盐、料酒腌渍十分钟,在鱼盘中摆放葱段,放上鱼,鱼身上摆上葱姜

3.
蒸锅放水,大火烧开,放入鱼盘,大火蒸10分钟左右

4.
蒸好的鱼

5.
倒掉鱼盘中的汤,去掉葱姜,浇上蒸鱼豉油;在鱼上摆放葱丝、红椒丝

6.
炒锅放橄榄油,放入花椒爆出香味

7.
去掉花椒,热油倒在鱼上即可
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
自学猛男
2022-01-30 · TA获得超过2490个赞
知道小有建树答主
回答量:1.5万
采纳率:37%
帮助的人:623万
展开全部
清蒸鱼的做法
1.大黄鱼刮鳞,刨肚去肠,清洗干净

2.
在鱼两面各斜切2刀,撒少许的盐、料酒腌渍十分钟,在鱼盘中摆放葱段,放上鱼,鱼身上摆上葱姜

3.
蒸锅放水,大火烧开,放入鱼盘,大火蒸10分钟左右

4.
蒸好的鱼

5.
倒掉鱼盘中的汤,去掉葱姜,浇上蒸鱼豉油;在鱼上摆放葱丝、红椒丝

6.
炒锅放橄榄油,放入花椒爆出香味

7.
去掉花椒,热油倒在鱼上即可。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式