Question

夏季防暑食品有哪些

Answer 1

夏季天气燥热，大多人在夏季都有食欲不好的症状，其实，很多食物都特别适合在夏季食用：
1、盐开水：中医称白开水是百药之王。喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水（20℃至25℃），这种白开水具有特异的生物活性，容易透过细胞膜进入细胞内，很快被吸收利用。喝白开水时最好加些盐。夏季高温，出汗过多，体内盐分减少，体内的渗透压就会失去平稳，从而出现中暑，而多喝些盐开水或盐茶水，可以补充体内失掉的盐分，从而达到防暑的功效。
2、绿豆汤：绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴等功效，预防中暑。
3、茶水：科学分析表明，茶叶含钾较多，钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。
4、苦瓜：苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。此外，莴笋、芹菜等都是不错的选择，有健脾燥湿的作用
5、醋：食醋可增加胃酸浓度，开胃，助消化。夏季是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。
6、鸭肉：性寒凉，而且能补充人体在夏天急需的蛋白质，适合体内有火的人食用，是夏天最佳的肉食
7、多吃水果以补充人体所需的水分和其它营养，西瓜、梨子、黄桃都是不错的选择

Answer 2

夏季防暑降温要吃的食物

　　凉性的蔬果
　　夏季适当吃凉性的水果有利于降温解暑。比如黄瓜、空心菜、苦瓜、丝瓜、西瓜等都属于凉性食物，因此可适当多吃，此外建议在烹调蔬菜时尽量以凉拌或者汤食为主。尽量少用爆炒、高油的烹调方式。
　　粥类食物
　　夏季还可适当多喝些粥类食物。粥类食物的水份含量较多，加之夏季由于气温的关系，吃粥类食物更有助于打开食欲，促进消化。夏季可选择的粥类食物有很多，比如绿豆粥、山药粥、菊花粥、荷叶粥等都是非常适合夏季经常食用的。
　　凉茶
　　中医博大精深，特别是广东一代更有喝凉茶养生的习惯。其实夏季适当喝些茶，或者在饮食中加入些花茶、茶叶之类的都有助于防暑降温，比如乌龙茶、铁观音、云南普洱、信阳毛尖、玫瑰花茶、菊花茶、金银花等都是不错的选择的，建议适当多喝。
　　温开水
　　温开水具有解暑、解渴之功效，特别是炎热的夏季更要注意适当补充水份，也可在空腹的前提下喝些淡盐水都有助于提出暑气、平衡水电解质，更有利于身体健康。
　　蜂蜜水
　　蜂蜜水也是最适合夏季适当饮用的，可以在日常饮水中加入蜂蜜，也可直接食用蜂蜜。
　　各类汤品
　　夏季要适当多喝些汤汤水水，比如玉米汤、萝卜汤、冬瓜汤、百合汤、海带汤、萝卜汤等等都是特别适合夏季适当饮用的。
　　夏季饮食除了应该多吃一些具有避暑作用的食物，同时要尽量减少一些温热性的食物。
　　比如桂圆、羊肉、狗肉、烧烤、煎、炸、刺激性的食物等等都有可能会加重中暑的可能。其实夏季尽量少吃温燥性的食物，如果要进补的话，尽量选择“清补”的方式。
　　夏季除了要在饮食上注意多吃一些具有避暑作用的食物，少吃易上火的食物外。要防暑降温还要注意以下几个细节。
　　1、避免过度劳累，保持健康的睡眠习惯。在高温情况下如果过度劳累、睡眠质量过差的话，更有可能会引起中暑等问题。夏季要特别注意保持充足的睡眠质量，避免劳累过度。
　　2、注意控制温度，日常可利用空调、风扇等工具起到降温的功效。当然还要注意控制温度，注意避免室外室内温度过高。同时在空调房里一定要注意多补充水份。尽量避免高温下外出。
　　3、常备十滴水、藿香正汽水、清凉油、万金油等降温产品。以防不时之须。
　　4、在穿着上尽量选择透气性强点、吸汗性强点的绵制衣服。如果要外出的话，一定要做好防晒设施等等。