微波炉和光波炉的区别是什么
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区别一:加热方式不同
这可以说是光波炉和微波炉的最大区别了,两者在加热原理上的区别很大。微波炉内部的烧烤管是磁控管,它是一种微波发生器,能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波,这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
而光波炉又叫光波微波炉,光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料,将所有光能聚结在一起,并反射至炉面板上,从而达到烹饪食物的目的,且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。
区别二:适用范围不同
相对于微波炉而言,光波炉的适用范围更广,油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的。而一般微波炉有很多禁忌,一般都只能用于熟食加热。
区别三:成本上的不同
微波炉使用的铜管成本稍稍便宜一些,因此很多家庭都能用上简单实用又实惠的微波炉;而光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,实际上也不是很贵的。
区别四:外形特征上的不同
光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样,始于一个开放状态;而微波炉和消毒柜一样,是将食物放到里面去加热。相对来说,光波炉的使用安全度就要高一些。
这可以说是光波炉和微波炉的最大区别了,两者在加热原理上的区别很大。微波炉内部的烧烤管是磁控管,它是一种微波发生器,能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波,这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
而光波炉又叫光波微波炉,光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料,将所有光能聚结在一起,并反射至炉面板上,从而达到烹饪食物的目的,且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。
区别二:适用范围不同
相对于微波炉而言,光波炉的适用范围更广,油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的。而一般微波炉有很多禁忌,一般都只能用于熟食加热。
区别三:成本上的不同
微波炉使用的铜管成本稍稍便宜一些,因此很多家庭都能用上简单实用又实惠的微波炉;而光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,实际上也不是很贵的。
区别四:外形特征上的不同
光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样,始于一个开放状态;而微波炉和消毒柜一样,是将食物放到里面去加热。相对来说,光波炉的使用安全度就要高一些。
中国科学院上海光学精密机械研究所_
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微波炉和光波炉的区别:
1、加热方式不同
微波炉的加热管是磁控管,加热时通过振动产生微波,能穿透食物,使得食物中的水分子剧烈运动,从而产生大量热能,实现加热。
而光波炉的加热管是卤素管,内置红外线组件,在设备接入电源后,通过红外发热原理,短时间内就能达到600到700摄氏度的高温,接着再通过聚能反光材料,将光能聚结在面板上,从而实现加热。
2、适用范围不同
光波炉和微波炉都可以用来加热食物的,但微波炉对食物本身、餐盘等情况都有限制,比如放入微波炉的餐具需要是绝缘材质的,否则容易出现安全隐患,而光波炉对餐具要求不高,多数材质都可以,并且还能够煮饭、取暖、烧烤等。
3、外形特征不同
光波炉的外形和电磁炉相似,使用过程中,锅具处于开放状态,而微波炉的外形像一个箱子,内部是密封的,需要开门将食物放到内部才能进行加热。
4、安全性能不同
微波炉加热的时候,是通过微波辐射进行加热的,并且有很多限制,相对来说,是比较危险的,而光波炉是通过红外线加热的,操作很方便,安全性能较高。
1、加热方式不同
微波炉的加热管是磁控管,加热时通过振动产生微波,能穿透食物,使得食物中的水分子剧烈运动,从而产生大量热能,实现加热。
而光波炉的加热管是卤素管,内置红外线组件,在设备接入电源后,通过红外发热原理,短时间内就能达到600到700摄氏度的高温,接着再通过聚能反光材料,将光能聚结在面板上,从而实现加热。
2、适用范围不同
光波炉和微波炉都可以用来加热食物的,但微波炉对食物本身、餐盘等情况都有限制,比如放入微波炉的餐具需要是绝缘材质的,否则容易出现安全隐患,而光波炉对餐具要求不高,多数材质都可以,并且还能够煮饭、取暖、烧烤等。
3、外形特征不同
光波炉的外形和电磁炉相似,使用过程中,锅具处于开放状态,而微波炉的外形像一个箱子,内部是密封的,需要开门将食物放到内部才能进行加热。
4、安全性能不同
微波炉加热的时候,是通过微波辐射进行加热的,并且有很多限制,相对来说,是比较危险的,而光波炉是通过红外线加热的,操作很方便,安全性能较高。
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光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。
光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。
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