女人补钙吃什么好
想要补钙的女人,应该多吃些什么好呢,下面我为大家介绍6种适合女人补钙的食物,欢迎大家阅读。
女人补钙吃什么好
1、多吃豆类、青菜。
从最常见的青菜和豆腐中摄取钙质,青菜中通常以深绿色为佳,例如芥蓝、芥菜、红苋菜、皇冠菜、苋菜、红凤菜、川七、小白菜、油菜,而豆芽菜也有不错的钙含量。100克的芥蓝菜煮熟后大约半碗,就能吃到238mg的钙质。
豆类食材则以市场上常见的小方豆干含钙量最佳,以一块豆干约40~50克计算,只要2~2、5块,就能摄取到685mg钙质,超过一天所需的一半。
至于豆腐和豆浆,虽然因为水分较多,单位含钙量不如豆干,但是其中的大豆异黄酮可以促进骨质合成,因此对骨骼有保护效果,对于不喝牛奶的'人来说,改喝豆浆是个好选择。
2、海鲜类以小鱼干、虾米最多钙。
餐点中适时加入小鱼干、虾米、虾皮等食材,不但可增添菜色的鲜美,还是“钙尚多”的小秘诀。
专家建议:什锦海鲜粥中可加入小鱼干、虾子、文蛤、牡蛎等食材,不但滋味好、营养丰富,也是一道高钙料理。
除此之外,鳗鱼罐头、鲭鱼罐头(小型青花鱼)等由于鱼骨已化开,可全部下肚,也可补充钙质,不过要注意盐分较高的问题。
3、多吃坚果种子,黑芝麻最优。
以各式坚果打碎拌入料理中,除了摄取不饱和好脂肪之外,也能补充一部份的钙质。其中尤以黑芝麻的含钙量最丰富,100克就有1456mg的钙质,平时撒在白饭上就很美味。
不过坚果类属于油脂类食物,摄取时必须替换原有油脂量,以免吃下过量脂肪。
4、别忘了多吃富含维生素C的水果。
维生素C能帮助胶原蛋白形成,有助骨骼健康,也可以促进肠道对钙质的吸收,因此平时别忘了多吃富含维生素C的新鲜蔬果,例如芭乐、奇异果、小番茄都是很好的选择。
不过,许多人吃高剂量维他命C保健食品,导致维生素C的代谢物“草酸”干扰钙质吸收,因此每天吃维他命C补充剂不应超过2000mg,并且应多喝水,使身体无法分解吸收的多余维生素C随尿液排出,以免影响钙质吸收。
5、少量多次摄取,比一餐吃足高钙好。
将一天所需的1000mg钙质分散在各餐食用,而不是一次吞下高剂量的钙。这是因为人体有自行调节的能力,因此当我们一次吃下高剂量的钙质时,身体的吸收率会降低,也就是说,钙的吸收率和摄取量呈反比。
因此,每餐都摄取到适量钙质,让身体稳定吸收,是比较有效的补钙方法。
女性补钙应该多食用富含钙的食物,以下是一些适合女性补钙的食物:
奶制品:牛奶、酸奶、乳酪等是优质的钙来源,富含钙和维生素D,有助于钙的吸收。
豆类:豆类,如豆腐、豆浆、黄豆等,含有丰富的钙。
鱼类:鱼类,特别是骨头柔软的小鱼,如鲱鱼、三文鱼,也含有较多的钙。
果蔬:一些绿叶蔬菜,如芹菜、菠菜、小白菜等,以及一些坚果和种子,如杏仁、花生等,也是补钙的好选择。
海产品:海带、紫菜等海产品含有丰富的钙。
红枣:红枣富含钙,也常用于食疗补钙。
蛋黄:蛋黄富含钙,适量的蛋黄摄入也有助于补钙。
钙补充剂:如果饮食中无法满足钙的需求,可以在医生或营养师的建议下考虑适量服用钙补充剂。
需要注意的是,补钙并不是越多越好,过量摄入钙可能会导致不良反应,如便秘、肾结石等。建议女性通过均衡的饮食来获取所需的钙,同时根据个人情况和医生建议,考虑适量服用钙补充剂。如果你有特殊的健康状况或饮食习惯,请在补钙前咨询医生或营养师的建议。