关于临海民风民俗的作文
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临海特色习俗十五元宵十四过----喝糟羹
临海历史悠久,风景秀丽,人杰地灵。在浓厚的历史人文氛围中临海有与其它地方不同生活习俗。
临海的元宵节最特别的地方,每年正月十四夜喝糟羹的风俗,就是家家户户吃糟羹,如何烧糟羹,是先在锅里炒好肉丝、冬笋粒、芋头,香菇、木耳、虾皮,豆腐干、油泡、豆麺、川豆板、芥菜,之类,再用米粉调水,烧开,调成糊状,即成。味道鲜美非常。
此时天气寒冷,一次搅好好几锅,能吃上一周。再吃时,稍一加热,即能食之,十分方便。作为临海人大家都非常喜欢吃。
你们一定好奇得问,为什么有这种风俗习惯。老祖宗传下来风俗,有几种说法。
一种说法是:
《临海县志》中都说:“相传自唐筑城时,天寒以是犒军,遂成故事。
唐朝初年,台州(临海)常遭海盗烧杀抢掠。当时刺史尉迟缭发动士兵筑城防盗。开工时,正是正月十四,民间照例要闹元宵。海盗趁机在台州湾登陆。尉迟刺史得知,一面派兵剿盗,一面加紧筑城。当晚,雪风交加,造城进度不快。百姓们聚在一起商议,烧什么夜点去慰劳筑城的兵士呢?有人说送酒菜去,吃了可以御寒。可尉刺史规定,兵士不许饮酒的。另一个人想出好办法:用带糟新酒当水,调进好菜和粉,搅成糟羹,又好吃又御寒。果然,兵士们喝了糟羹,周身发热,不怕严寒,干活更有劲,进度大大加快。
临海历史悠久,风景秀丽,人杰地灵。在浓厚的历史人文氛围中临海有与其它地方不同生活习俗。
临海的元宵节最特别的地方,每年正月十四夜喝糟羹的风俗,就是家家户户吃糟羹,如何烧糟羹,是先在锅里炒好肉丝、冬笋粒、芋头,香菇、木耳、虾皮,豆腐干、油泡、豆麺、川豆板、芥菜,之类,再用米粉调水,烧开,调成糊状,即成。味道鲜美非常。
此时天气寒冷,一次搅好好几锅,能吃上一周。再吃时,稍一加热,即能食之,十分方便。作为临海人大家都非常喜欢吃。
你们一定好奇得问,为什么有这种风俗习惯。老祖宗传下来风俗,有几种说法。
一种说法是:
《临海县志》中都说:“相传自唐筑城时,天寒以是犒军,遂成故事。
唐朝初年,台州(临海)常遭海盗烧杀抢掠。当时刺史尉迟缭发动士兵筑城防盗。开工时,正是正月十四,民间照例要闹元宵。海盗趁机在台州湾登陆。尉迟刺史得知,一面派兵剿盗,一面加紧筑城。当晚,雪风交加,造城进度不快。百姓们聚在一起商议,烧什么夜点去慰劳筑城的兵士呢?有人说送酒菜去,吃了可以御寒。可尉刺史规定,兵士不许饮酒的。另一个人想出好办法:用带糟新酒当水,调进好菜和粉,搅成糟羹,又好吃又御寒。果然,兵士们喝了糟羹,周身发热,不怕严寒,干活更有劲,进度大大加快。
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