Question

黄花鱼清蒸的做法

Answer 1

黄花鱼清蒸的做法

黄花鱼去除内脏，清洗干净，打上刀花。调个碗汁（碗中放入盐，蚝油，料酒，醋搅拌均匀）倒在黄花鱼身上，用手揉搓按摩一会腌渍入味

蒸盘中均匀的撒上葱姜丝。

把腌渍好的黄花鱼摆放到蒸盘中，上面再次撒上葱姜丝。

锅中烧开水，放上蒸盘，大火蒸制十分钟黄花鱼即可熟透，关火。