花甲是海鲜。花甲又称花蛤,是一种常见的贝类动物,属于贝壳类海产品,花甲肉质鲜嫩,富含蛋白质、不饱和脂肪酸及微量元素等,常吃花甲可以补充人体所需的多种营养成分,但要注意,花甲要用高温煮熟才能吃,以免寄生虫导致身体不适。
花甲主要的生活领域
花甲主要的生活领域是在浅海底地区,它为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉,花甲主要产自我国沿海一带,所以花甲是海鲜。
花甲的外壳呈现黄褐色或浅紫色,它的表面是一层密布不太规则的紫色博文状花纹,并常披着1层光亮的壳皮。花甲壳的壳内则呈现白色或略带紫色,外套窦弯入浅。