Question

家庭版牛奶麻辣烫的做法

Answer 1

家庭版牛奶麻辣烫的做法如下：

用料：蔬菜生菜，菇类等、荤菜丸子，自制午餐肉等。、主食玉米，腐竹，豆干等、牛奶1盒、六月香豆瓣酱1勺、六月香辣椒酱1勺、番茄1个、葱姜蒜适量、水1.5-2碗。

1、准备食材和调味料。

2、番茄冷水下锅煮开1分钟轻松去皮后，去蒂用料理机搅打成番茄汁。

3、热锅倒油后放入葱姜蒜爆香，关火，放入六月香豆瓣酱和辣椒酱。

4、再开小火炒匀后，倒入1.5-2碗水＋番茄汁，根据自己喜好，喜欢喝汤的可以多放水。

5、煮开后捞出葱姜蒜，倒入牛奶。

6、煮开后放入丸子和玉米等不易熟的食材，再放入易熟的食材，最后放入生菜，稍微拌一下即可关火。

7、连汤汁都可以放心喝的麻辣烫。