Question

水果酵素的做法

Answer 1

水果酵素的做法：

材料：黄梨、苹果、柠檬(Limau Kasturi)、片糖。

做法：把所有水果切片，将水果分层放进玻璃罐，再加上一层片糖，顺序将玻璃罐填满，即可。

1、所有材料和器具。

2、冰片糖，一包大约Rm2，可以在超市买得到。

3、切好了的水果。

4、这是第一层的水果和片糖。

5、放满了的样子。

6、好了之后要用保鲜纸包着，才可以防止空气进入，造成不完全发酵。

7、自然发酵2星期至1个月，完全发酵即可。