黄花鱼是海鱼的一种。
简称"黄鱼",学名"石首鱼",是海鱼中较普通的鱼种,渤海所产尤多。每年三四黄鱼月未开雷前黄花鱼大量上市,有时价值极贱,虽贩夫走卒、贫困人家,也要称二斤来尝尝,或熏或炸,到处可见。
大黄鱼生活在较深海区,每年4-6月左右回近海洄游产卵,之后会在浅海沿岸索饵,秋冬季向深海迁移,而小黄鱼春季向沿岸洄游,每年3-6月左右产卵后在近海索饵,秋末再返回深海越冬。
河鱼和海鱼最大的区别
河鱼和海鱼最大的区别在于它们不同的生长环境。其实,严格说来,河鱼应该叫淡水鱼,常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、罗非鱼、鳝鱼等;海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼等。