Question

打豆浆剩的豆渣的做法大全

Answer 1

主料：豆渣300克、面粉100克、鸡蛋1个。

辅料：韭菜20克、蚝油1勺、盐2克、鸡精2克。

步骤：

1、打豆浆的豆渣过滤出来。

2、将韭菜切碎加入，加入一个鸡蛋，五香粉 盐蚝油等拌匀，边搅拌边加入面粉，面粉不要加太多，拌匀成糊状不要太稀即可。

3、电饼铛加油预热，将豆渣糊加到电饼铛，盖盖烙制。

4、煎至一面金黄翻面煎另一面，直到两面全部熟透。

Answer 2

豆渣妙用：一网打尽，创意无穷
打豆浆后留下的豆渣，可是个宝藏呢！它营养丰富，用途广泛，用对了妙招，能摇身一变，成为餐桌上的美味佳肴。
咸香豆渣饼：酥脆可口
将豆渣沥干水分，加入适量盐、五香粉和葱花拌匀。
取一团豆渣，在手心揉成饼状。
平底锅热油，放入豆渣饼煎至两面金黄酥脆即可。
搭配酱料，一口下去，香脆可口，回味无穷。
豆渣汤圆：软糯Q弹
豆渣加入糯米粉和少许水揉成团。
搓成大小均匀的汤圆，放入沸水中煮熟。
捞出汤圆，淋上自己喜欢的糖水或豆浆，软糯Q弹，甜蜜美味。
豆渣炒饭：粒粒分明
豆渣沥干水分，备用。
锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入剩饭翻炒。
加入豆渣，翻炒均匀，调入盐、酱油等调味料。
加入青菜或胡萝卜等配菜，炒至熟透即可。
豆渣小笼包：鲜香多汁
豆渣沥干水分，剁碎。
猪肉剁成肉末，与豆渣混合，加入葱姜末、酱油、盐等调味料搅拌均匀。
包成小笼包，上锅蒸熟。
咬一口，鲜香多汁，满口留香。
豆渣酥饼：甜脆酥香
豆渣沥干水分，加入白砂糖、面粉、黄油拌匀。
揉成面团，擀成薄饼。
切成小块，放入烤箱烤至金黄酥脆即可。
香甜可口，酥脆诱人。
豆渣煎饼：香软可口
豆渣加入面粉、鸡蛋和水搅拌均匀。
平底锅热油，摊入面糊，煎至两面金黄。
卷上自己喜欢的蔬菜和酱料，香软可口，营养丰富。
豆渣面包：健康美味
豆渣沥干水分，加入面粉、酵母、糖和水揉成面团。
发酵至两倍大，整形放入烤箱烤制。
出炉后，松软香甜，健康美味。
豆渣面膜：美容养颜
将豆渣加少许水打成泥。
涂抹在脸上，敷15-20分钟后洗净。
具有保湿、补水、美白的作用，让肌肤焕发光彩。
这些豆渣妙招，是不是让你眼前一亮呢？赶紧动手试试，让豆渣变身餐桌上的美味，美容养颜的好帮手吧！