Question

东北酸菜怎么腌制方法

Answer 1

东北酸菜腌制方键判法如下：

1、白菜洗净切丝。

2、加入食盐。

3、用手数拦抓匀，可以看到白菜很快就出了很多水。

4、将水分沥去，然后把白菜放入罐子里，用手压实，罐口包上稿毕改塑料袋后拧紧，什么都不用管，放在阴凉处一个月后就可以吃了。