Question

肉馅甜汤圆的做法

Answer 1

　　家都知道传统汤圆的内馅都是芝麻、花生或是豆沙什么的，香甜可口。就算是那种肉馅的珍珠汤圆，加上美味可口的米酒一冲，那也是美味无比。下面我为大家带来肉馅甜汤圆的'做法，希望大家多多阅读！

　　肉馅甜汤圆的做法1

　　 食材明细

　　肉泥适量

　　鸡蛋适量

　　糯米粉适量

　　葱适量

　　生姜适量

　　生粉适量

　　食盐适量

　　 步骤

　　1、准备好肉泥。

　　2、将葱、生姜切成末。

　　3、准备好水磨糯米粉。

　　4、将切成末的葱、生姜放入盛有肉泥的碗中，加入鸡蛋清、食盐、生粉，适量的水，按一个方向搅拌上劲成肉酱。

　　5、糯米粉加入适量的水搅拌成团。

　　6、将调好的肉酱，包入糯米团内即可。

　　7、煮熟就可以吃了哈。

　　肉馅甜汤圆的做法2

　　 用料

　　材料

　　用量

　　瘦肉 250g

　　胡萝卜 1根

　　香菇 6朵

　　粉干

　　大白菜

　　冬笋

　　 做法

　　1. 肉馅和胡萝卜、香菇、冬笋打成末，加盐、味极鲜、味精、料酒搅拌。留点香菇切片，粉干煮烂。

　　2. 直接从市场买回的汤圆粉，然后肉馅包里面。搓成小圆子。就这么简单！

　　3. 下油爆想蒜苗，炒白菜和香菇。白菜软后加水，放粉干直至水开。然后下咸汤圆煮熟加盐和味精就可以来吃了！