Question

黑豆有什么作用？经常吃黑豆可以补血吗？

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Answer 1

直接从营养学上讲黑豆不能补血，补血效果不好，当然另一方面，从传统医学的角度讲，黑豆被称为 "肾豆"、"心豆"，黑豆能入心经，补肾健脾，帮助心脏，心脏充盈，心脏泵动力充足，加速血液循环，自然大家看着就容易气血红润。因为黑豆益肾，肾脏排泄通畅，可以减轻黄疸和水肿，身体轻盈如燕，精神倍增，看起来也是气血充盈的状态。

但是，中药的效果是老祖宗用药的经验，其效果比较慢，根据个人体质和吸收能力的不同而因人而异。如果我们真的有贫血的症状，需要更快地达到补血的效果，比如孕妈妈怀孕贫血，那么多吃黑豆也未必管用，还会延误病情，造成胎儿发育危机。一般来说贫血基本上都是因为 "缺铁"，而缺铁性贫血即引起，补充 "亚铁离子 "吸收快，更好地合成血细胞才是当务之急。

补铁的最佳食物是动物肝脏、动物血和动物红肉。每天可以增加这类食物的摄入量。此外，还可以选择其他补品补血，如富马酸亚铁、硫酸亚铁等常用的补铁药物。蔬菜可以帮助补铁吗？很多蔬菜都含有丰富的铁元素，如菠菜，大家都看好的含铁蔬菜属于 "非血红素铁"，而动物性食物中的铁属于血红素铁，血红素铁在血液中的吸收效率高得多，利用率约为15~35%，而血红素铁可能受膳食纤维、植酸、单宁酸等成分的影响，吸收率可能只有2~20%，所以最好将蔬菜作为补充铁剂，不要作为主要补铁剂。

黑豆是一种豆类食品，在大豆家族中营养极为丰富，它们是植物食品中少有的能提供非常丰富的优质植物蛋白的食品，是素食者不可缺少的营养来源。

Answer 2

黑豆可以补血益气，补肾，可抗衰老，防衰老，促进人的新陈代谢，提高免疫力，通便排毒；经常吃黑豆对补血有一定的作用，预防贫血，但是效果有限，进一步的治疗还要去医院就诊问医。

Answer 3

一、黑豆可以促进肠道蠕动，促进排便。二、黑豆可以美容养颜防衰老。三、黑豆可以促进脑部发育。四、黑豆促进血液循环。五、黑豆可以预防骨质疏松。经常吃黑豆是可以补血的，但是肠胃功能弱的人，尽量少吃黑豆。

Answer 4

养养肾。只要体内含花青素，对皮肤也处。经常吃黑豆养。