令人迷惑的广东人,他们的口味可以有多离谱?

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干饭了美食
高能答主

2022-01-27 · 最想被夸「你懂的真多」
知道小有建树答主
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广东人一般喜清鲜,以甜为主,酸辣次之。广东人的饮食不是清淡为主,而是乱纯肉类为主,生猛海鲜,鸡鸭鹅肉,而且各种菜都喜欢生吃,不能生吃的不喜欢烧烂。喜欢早上吃的很丰富,吃早茶是广东人的特色。

广东人的饮食习惯和文化是以广州、潮州为代表。和是饮食文化审美问题的本质和基础。应在总体上协调平衡,各尽其美。讲究菜肴味觉的多元性的同时,感觉适中、协调、自然。调味之调,贵在调和。五味调和百味香,五味调和是我国最古老的调味理论。

粤式早茶由来已久,以前是这边人喜欢早上喝茶(饮茶),后来加了很多点心,其实就是广东人的早饭碰旅,这边叫早茶。深圳待了三年却一直没时间去吃,昨天正好去了上梅林的匠传点心,人很多,等了半个多小时。不管你点不点茶,都会收茶位费,没点茶的会送你茶包,可带走。

1我喜欢虾饺,四个虾仁🍤,Q弹鲜味,充分体会虾的原汁原味,想起了成都的鸡汤龙抄手😍

2阿侃喜欢包着肉的蛋挞,奶味包裹着咸甜口的牛肉,外层酥脆,中心爆酱

3红米肠里面是炸过的薄脆包着虾肉,红色的酱,有点甜辣酱味,蘸酱吃解腻,黄色是花生酱

4蒸排骨,蒜香排骨的感觉,还有南瓜

5鱼粥,淡淡鲜咸香,如果香菜和胡椒粉多点会更好

6椰子乌鸡汤,茶壶装着,小小火煨着,感觉很补,但到最后甜腻的不行

7白灼菜心,还好有它,否则吃不到最后了😂

总的来说

👍🏻这个早茶充分体现了广东口味和广东美食的笑陪凳特点:最大程度降低调料的干扰,追求原食材的原汁原味,以海鲜为主,鲜甜咸口。

👍🏻👍🏻适合口味清淡,爱好鲜甜口的人去,这也符合广东的地理位置和天气条件,老人小孩一大家子来吃也比较好

我……估计是不会再去了,我还是比较喜欢川湘渝偏麻辣咸香的菜😌

嫩豌唬茅碍
2022-01-27 · TA获得超过124个赞
知道答主
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他们春颂的口味是非常离谱的,他们不是以清淡为主,而是以肉类为主,而且他们经常会吃早茶,是他们的特色,经常会吃一些我们没有吃过中森扮的食物或者难以下咽卖灶的食物。
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蓉淼森林
高能答主

2022-01-27 · 用力答题,不用力生活
知道小有建树答主
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他们的口味可以离谱到让别人无法理解,比如他们非常喜欢吃清淡的食物,而且盐也放的特别的少,味道很怪。
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happy薛丑丑
活跃答主

2022-01-27 · 知识使我们之间的距离缩短
知道小有建树答主
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他们的口味是非常离谱的,因为他们经常吃一些别人吃不下的东西,比如说白灼菜心。
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