Question

虎皮尖椒怎么做好吃又简单窍门

Answer 1

虎椒的常见做法如下:

材料:4个辣椒，5个大蒜，1勺香醋，2勺油，半勺盐，半碗水，一勺酱油。

1.如果觉得辣椒大，可以切成两段。

2.用刀把辣椒的籽去掉，用水洗干净。

3.将蒜米切碎备用。

4.烧炒锅，放油，热油放入辣椒，时不时翻炒。

5.炒成虎皮，取出虎皮辣椒备用。

6.将油加热，爆香大蒜，然后加入半碗水，加入酱油和香醋。

7.将备用的虎皮辣椒放入小火中煮五分钟。出锅前加入适量的盐，然后就可以拿出来吃了。