Question

猪蹄怎么做才好吃

Answer 1

1.猪蹄洗净，葱切段，小米椒切段，姜切丝，干辣椒切段，山药洗净切片。

2.锅中倒入清水，猪蹄焯一下，捞出沥干水分。

3.热锅倒油，爆香姜丝，猪蹄翻炒。

4.加入干辣椒，用酱油翻炒。

5.将山药、洋葱放入砂锅，放入猪蹄，加盐。

6.加入适量的水炖。

香辣猪蹄是一道非常好吃的家常菜。

二、大豆锅猪手

以黄豆、猪手为主料，肉豆蔻为辅料。

难度指数:

制造步骤:

1.黄豆泡发洗净，猪手泡发洗净，剁成小块，姜切片，葱切段。

2.准备一个锅，把猪手放进去，加入料酒，姜片，大料，葱，倒入足够的水。

3、开大火煮猪蹄，捞出用清水洗净。

4.准备一个电饭锅，依次放入猪手、黄豆、香叶、肉豆蔻、姜片、少许糖，倒入适量水烧开。

5、煮好后，就可以出锅了。

黄豆煮猪手就做好了，鲜美的味道真的让人流口水。

第三，葱花猪蹄

爆炒猪蹄是用猪蹄、香葱等材料做成的。

难度指数:

制造步骤:

1.猪蹄洗净煮熟，姜切片，葱切段，干辣椒切段。

2.将八角、葱段、姜片、干辣椒放入砂锅。

3.放在砂锅里，加点盐。

4.倒入米酒和酱油，加水，小火炖2小时。

洋葱猪蹄做好之后，就等着吃吧。