农村的桑葚熟了,可是桑葚好吃不好保存,要如何延长保存期呢?
桑葚是我们日常生活中十分常见的一种水果,每年的五月底也正是吃桑葚的季节,桑葚不仅味道甜美,并且具有很高的营养价值,很多人都喜欢吃桑葚。桑葚虽然好吃,但是却非常不容易储存,通常情况下,我们当天买的新鲜桑葚,如果没有吃完的话,第二天可能就不能吃了。在农村,如果我们的桑葚熟了,想要延长桑葚的保存期,也是有一些保存方法的。
第一,我们可以把成熟的桑葚放在冰箱中进行冷藏保存,很多人在保存食物的时候,第一个想到的就是把食物放进冰箱里面进行保存,这确实是一个非常好的办法。我们可以把新鲜的桑葚采摘下来,先用保鲜袋把这些桑葚给装起来,然后给密封好,接着放进冰箱的冷藏柜里面,这样一来,差不多可以保存三四天左右,也可以帮助我们延长桑葚的保存期。
第二,我们可以把成熟的桑葚放在太阳底下,进行晒干保存,这个保存方法保存桑葚的时间是最长的,同时也是一个十分麻烦的方法。我们可以先将新鲜的桑葚采摘下来,然后清洗干净,把桑葚的果柄给剪下来,然后放在阳光充足并且比较通风的地方进行晾晒,这个等待过程是比较漫长的。等到桑葚晒干之后,我们就可以把桑葚干放进保鲜袋里面密封起来,什么时候想吃拿出来就行了,这样做也可以使我们的桑葚保存更长的时间。
第三,我们可以把成熟的桑葚制作成桑葚酒,这个方法也可以帮助我们延长桑葚的保存期,并且桑葚酒也是具有很高的营养价值。桑葚酒的制作方法也非常简单,我们把新鲜的桑葚洗干净以后晾干,然后和白酒一起放进白酒的瓶子里,比例大概是1:5,然后可以加入适当的冰糖,还有一些枸杞等,密封一个月左右就可以喝了。