Question

土豆我们都经常吃，土豆吃错了也会致癌吗？

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Answer 1

土豆我们都经常吃，土豆吃错了也会致癌。土豆是不熟的，偶尔吃不太大的问题，但是吃太多肯定不好，因为土豆的内容，淀粉，淀粉是难以被人体消化的，不熟的土豆太多会导致消化不良，腹胀，不舒服。已经开花发霉或者马铃薯皮已经发青的马铃薯不宜食用，主要这种马铃薯含有的茄碱比一般马铃薯高得多，俗称马铃薯块茎，马铃薯的营养器官，以及无性繁殖器官，既可食用又可加工，也可作为种植的育种材料。

种子块茎可分为微型种子块茎、有毒种子块茎和普通种子块茎。微种子块茎是由茎尖组织培养的植物获得的替代种子块茎，个体较小。替代块茎是无病毒块茎的倍增和收获，无病毒块茎的大小基本上接近商品块茎。普通的种子块茎是下一代的种子块茎收获的种子不是无病毒的。

生产中使用的大多数马铃薯种子都是无病毒的种子。马铃薯种薯食用时应注意以下几点: 绿皮马铃薯种薯有毒，不能食用，发芽种薯不能食用，不当贮藏发霉变质种薯不能食用。马铃薯的种子是我们经常吃的马铃薯，但种植的时间不是一个马铃薯在坑，但萌芽眼部分是切断作为一个幼苗。所以一个马铃薯可以分成许多植物。我们都有过购买已经发芽很长时间的土豆的经验，甚至在一段时间后就离开了它们的叶子。事实上，正常的马铃薯和发芽的马铃薯都含有某些毒素。

因为马铃薯天然含有一种叫做茄碱的毒素，当然茄碱的正常含量很低，不会对人体造成伤害，但是发芽马铃薯或者绿皮马铃薯的茄碱含量要比正常马铃薯多得多，吃得太多很可能会引起食物中毒。当然，我们最关心的还是不能吃，因为刚发芽的土豆可以挖出发芽的部分，在水中浸泡半个小时后食用，如果大面积的发芽或绿皮是决定不吃的。

Answer 2

是的，如果土豆发生了变质，这种情况下吃土豆会严重的影响身体健康，有可能会诱发癌症。

Answer 3

土豆如果在生活中经常吃的话，那么就会让一个人得癌症，并且可能会让一个人不舒服，里面本来就会有一些毒，而且植物的茎叶就会有一些毒物存在。

Answer 4

当然会的。土豆没有成熟就吃了，可能会导致食物中毒，最终会影响到健康也可能会致癌。