煮羊肉汤放哪4种调料 做羊肉汤放什么调料
1个回答
展开全部
1、煮羊肉汤一定要放的4种调料:姜、料酒、盐、醋。
2、原料:羊肉、葱、姜、料酒、盐、白糖、醋。
3、要想炖出的羊肉汤好喝,首先必须要出去羊肉的腥味。将羊肉放到清水当中浸泡,大概两个小时左右,清洗干净。
4、将羊肉直接放到锅中,加入清水,放入生姜,大葱,料酒等食材给羊肉焯水,等水沸腾两分钟之后,将羊肉捞出来了。
5、起锅烧水,锅中加入姜、葱、白糖、料酒,白糖可以提鲜。接着把羊肉直接放到锅中用大火炖煮,用大火将水煮开之后,就转成小火慢慢煮。
6、羊肉炖煮的时间要长一点,可以加入醋,切记不要放得太多。
7、炖好后,在出锅前,放入盐,黑胡椒等调味料煮几分钟,让羊肉汤和羊肉充分的入味。
8、最后撒上一些香菜即可。切记炖羊肉一定不能放八角,会破坏羊肉汤的鲜美。
2、原料:羊肉、葱、姜、料酒、盐、白糖、醋。
3、要想炖出的羊肉汤好喝,首先必须要出去羊肉的腥味。将羊肉放到清水当中浸泡,大概两个小时左右,清洗干净。
4、将羊肉直接放到锅中,加入清水,放入生姜,大葱,料酒等食材给羊肉焯水,等水沸腾两分钟之后,将羊肉捞出来了。
5、起锅烧水,锅中加入姜、葱、白糖、料酒,白糖可以提鲜。接着把羊肉直接放到锅中用大火炖煮,用大火将水煮开之后,就转成小火慢慢煮。
6、羊肉炖煮的时间要长一点,可以加入醋,切记不要放得太多。
7、炖好后,在出锅前,放入盐,黑胡椒等调味料煮几分钟,让羊肉汤和羊肉充分的入味。
8、最后撒上一些香菜即可。切记炖羊肉一定不能放八角,会破坏羊肉汤的鲜美。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
尚百味小火锅
2024-03-06 广告
2024-03-06 广告
加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异,具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时,建议考虑以下几点:1. 品牌知名度:选择知名度高、口碑好的品牌,可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持:加盟商应该提供全面的加盟支持,包...
点击进入详情页
本回答由尚百味小火锅提供
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询