常吃葵花籽的好处和坏处
常吃葵花籽的好处和坏处
常吃葵花籽的好处和坏处,不知道大家有没有这样的感受,只要一磕瓜子就会停不下来,理智表示吃完这把瓜子之后,就再也不吃了,但却一直停不下来,那常吃葵花籽的好处和坏处有哪些型桐悉?
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吃葵花籽的好处
许多人都喜欢吃坚果类的食物,一问都说对身体很好,葵花籽就属于坚果类,因此很多人都会吃葵花籽,那大家知道葵花籽对身体具体有什么好处吗?
1、多吃葵花籽能强身健体。它的不饱和脂肪酸含量超多,具有强大的强身健体的功效。
2、多吃葵花籽有利于预防贫血。葵花卜乎籽中含有的铁、锌、锰等元素有助于预防贫血的发生。
3、有助于降低胆固醇和预防动脉硬化、高血压等。葵花籽中含有的丰富的不饱和脂肪酸就能达到降低胆固醇的轮卜效用。
4、葵花籽有助于对抗衰老。葵花籽含有丰富的B1、E等维生素有助于冠心病、高血压等疾病的预防。还有助于安定身心。
5、有助于改善睡眠状况。有一定治疗失眠的作用,是深受失眠困扰的人的福音。
6、葵花籽具有良好的美容养颜效用。富含锌元素,可以美容养颜,使皮肤光滑富有光泽。想美容养颜的女性朋友可以尝试多吃葵花籽。
7、蛋白质含量超高,媲美牛奶和鸡蛋,可以利用葵花籽来补充蛋白质。
吃葵花籽的坏处
许多人都知道葵花籽对人体有好处,应该多吃,也有很多人利用嗑葵花籽来打发时间。殊不知,吃太多的葵花籽不仅对身体健康没有什么帮助反而会带来负面影响,对身体百害而无一利,那么具体吃过多的葵花籽对身体有什么危害呢,来跟着我了解一下吧。
1、瓜子含油量比较搞,长期大量食用对肝有一定的坏处,会影响肝功能的正常运作,可能造成肝功能障碍的严重后果。
2、在对葵花籽进行加工时,需要加入一些香料,如花椒、茴香等,这些香料会刺激胃部。
3、一次性食用过多瓜子还有可能造成上火,引起口舌生疮等症状,影响正常生活。
葵花籽一次适合吃多少
据专家所说,每天一把葵花籽就能满足人体所需要的基本营养,例如维生素等。因为瓜子含油量比较高长期大量食用对肝有一定的坏处,会影响肝功能的正常运作。
而糖尿病人吃瓜子是有一个明确的量的,每天要尽量少吃,即便是很闲吃的时候也要注意最多不能吃超过150克,还要注意定期到医院检查血糖。
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吃葵花籽的好处
葵花籽本身营养就很高,其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 (每天吃一把葵花籽对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益; 能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等)。
“嗑”更让人受益颇多,毕竟能增强消化功能,这是因为葵花籽的香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,无疑利于消食化滞。饭前嗑,促进食欲;饭后嗑,促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把葵花籽,好处更大。
饭后嗑葵花籽好,因为葵花子与西葵花籽都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素,可增强消化功能。嗑葵花籽能够使整个消化系统活跃起来。葵花籽的香味刺激舌头上的味蕾,味蕾将这种神经冲动传导给大脑,大脑又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
除富含不饱和脂肪酸外,葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花子当中有大量的食用纤维,每7克的葵花子当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明,食用纤维可以降低结肠癌的发病率。葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以也可以预防贫血的发生。另外还有一点,就是在葵花子的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此,处在生育期的男人,每天食用一些葵花子对身体是非常有好处的。
葵花子当中维生素E的含量非常高,每个人每天只要食用一把葵花子,就可以满足人体一天维生素E的需要量。身体正常的人,每天多吃一些葵花子对补充身体内的维生素是有好处的。身体正常的人,每天吃50克左右的葵花子,就可以满足补充体内维生素的需要。
吃葵花籽的坏处
原来,葵花籽中含有很高的盐分,盐的成分主要为氯化钠,钠盐进入人体后会引起水钠潴留,而血压升高其中的一个重要因素就是水钠的滞留。这也是高血压病人为什么被要求低盐饮食的道理。
每100克花生(去皮)含589千卡热量,每100克葵花籽(去皮)(包括葵花子、西葵花籽)所含热量大于570千卡,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和葵花籽会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。
多味葵花籽是葵花籽加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了,会引起肝脏病变。市面上售的多味葵花籽,多数用的是人造香料。人造香料是从石油或煤焦油中制取的,有一定的毒性。人的唇、舌经常接触渗透性较强的糖精是有害的。多味葵花籽在高温中易氧化,多食容易使人衰老。所以多味葵花籽不宜过多食。
如果葵花籽吃多了,可能会出现“葵花籽牙”、舌头肿痛、腹部不适、消化不良等“葵花籽病”。这是因为长期用牙嗑葵花籽,长时间的咬切使上前牙切缘的某些区域牙釉质完全被磨耗,使牙齿出现小缺口,严重时部分牙本质暴露。由于磨损到牙本质,患者咬硬物,喝过冷或过热饮料时会出现酸痛,有的由于过度磨损使牙髓暴露,出现牙髓病和根尖周病。嗑葵花籽的过程中会大量地带走人们的唾液,而大量缺乏唾液对人体健康是有威胁的,有可能造成味觉迟钝、食欲减退甚至引起胃痉挛。如果一次嗑葵花籽量太多,持续的'时间又长,葵花籽与舌头反复摩擦,还可能引起舌尖部肿痛、起血泡等现象以及其他的口腔疾病。另外,过量食用葵花籽,空气会不断随着咀嚼、吞咽进入胃肠,引起腹部不适,影响食物的正常消化,导致消化不良等疾病。 因此,营养师建议,吃葵花籽一定要适量,尽量少选用炒葵花籽,如果吃最好用手剥壳,或使用工具协助剥壳,以免因为经常用牙齿嗑葵花籽而损伤身体。如果得了“葵花籽病”,除了对症处理以外,最重要的还是要少吃葵花籽。
吃葵花籽的禁忌
胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。此外白葵花籽食过多的话壳上的咸味会让人得胃癌的几率提升,除非多喝一两杯水来冲淡。白葵花籽食过多仍然会使咽喉的榆毯增多 ,结肠炎或胃炎发作,所以最好分几次间断的服用比较好,服用过多一定要记得多喝温水,以免舌头过敏味觉失灵,同时防止减低结肠炎和胃炎的发作。
吃葵花籽的注意事项
1、 食用以原味为佳,添加各种味料做成的葵花籽不宜多吃;咸葵花籽吃得太多会伤肾;
2、 长时间不停地嗑葵花籽会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮;
3、 西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利。
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吃瓜子,有啥好处?
瓜子当中有着很丰富的营养物质,瓜子是坚果类食品的一种,正常来说,人体是需要坚果的帮助的。坚果类有着十分丰富的脂肪物质和蛋白质物质,对于人体来说是十分重要的。而且瓜子中也含有一些多不饱和脂肪酸,可以起到保护心脑血管的作用,每天适量吃一些,有助于预防心脑血管疾病。瓜子还有着含量丰富的维生素E和锌、钙等。嗑瓜子,能补充一些人体必要的元素,能够防止一定程度的衰老。
吃瓜子等于喝油?
明明没怎么吃,为什么会发胖?对于减肥的人群来说,最怕的就是喝口冷水也发胖。明明没吃多少东西但就是瘦不下来,譬如说晚上磕了包瓜子,也没吃晚饭。虽然瓜子看上去体积很少,但事实上它的热量却不低,一包瓜子的脂肪含量是很高的。
一包瓜子当中的热量可以达到700大卡左右,看上去没啥,但是却相当于你吃了两个汉堡的热量。对于普通人而言,吃一个汉堡会觉得吃饱了,但是如果磕了一包瓜子的话,通常来说是没有什么感觉的,这也是为什么很多人一吃起零食就停不下来的原因。
吃太多的瓜子,除了发胖,还会让我们感觉到口干,导致口疮、上火等不良的反映出现,大量嗑瓜子,对于人的味蕾和牙齿来说,都会有损伤。经常嗑瓜子,牙齿的磨损是不可逆的。
每天吃瓜子,最好不要超过50克
正常情况下,我们每天适量的嗑瓜子是有好处的,但是不要过量,吃太多会给人体带来过大的负担。平时磕瓜子不能一磕就停不下来,理智的让自己不要超过一包,一手一把就可以了。一次性吃太多,以免会因为脂肪摄入过多,而吸入过多的油脂,这也是为什么有人说嗑瓜子在喝油的原因。控制住嗑瓜子的数量,就没有这么夸张了。
尽量吃原味瓜子
现在市面上为了迎合大众的口味,有很多味道的瓜子,焦糖的、绿茶的、甜的、咸的,各种口味都有。但平时吃瓜子时我们最好选原味的瓜子,有味道的瓜子往往会在里面加入各种添加剂,多吃的话不但容易发胖,还可能带来其它的麻烦。
中国人好像天生就喜欢,茶余饭后闲聊天时,磕嗑瓜子打发时间,不管什么葵花子、南瓜子还是西瓜子,到了中国人的嘴里,都给安排的明明白白。中国人嗑瓜子有上千年的历史。人生最大的奢侈,莫过于无聊时嗑嗑瓜子。泡上一杯茶,边看书边磕着瓜子。伴随着一声脆响,舌头将挑出来果肉,颠几下后用磨牙嚼碎。咽下去之后,只留舌尖回甘。不过在了解清楚了瓜子的好坏之后,再去健康适量的吃瓜子,这样既能享受,又能保证健康,切不可贪吃,否则就是拿自己的身体在开玩笑了。