草鱼最简单最好吃的做法

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妖感肉灵10
2022-11-11 · TA获得超过6.3万个赞
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1.准备一条一斤左右的草鱼,宰杀,去除内脏,清洗干净。
2.这是蒸的原料,喜欢清淡的朋友可以避免花椒粉和调味酒,或者低度白酒。
3.将盐和胡椒粉均匀地撒在鱼上,腌制1小时。
4.除了盐和胡椒粉,在鱼腹腔头部切开的刀花上放上洋葱,这样蒸的时候就能闻到香味。
5.腌好后放在锅上,中火蒸8分钟。
6、8分钟后,出锅,放在鱼盘上。呵呵,香气已经出来了。
7.炒勺放油,加热至八九分熟,加入食材,炒香。
8.依次加入醋酒、花椒粉、白糖、酱油和适量的水。烧开后改小火,收浓汤,出锅,浇汁。
功效:清蒸草鱼非常好吃,保留了原味,可以调理人的脾胃,补充大量的蛋白质。
恽海聊生活
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2022-09-18 · 关注我不会让你失望
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草鱼的做法简单又好吃做法如下:

主料:草鱼1条、葱1个姜、1块香菜。

辅料:蒸鱼豉油1勺、盐1克生抽1勺、大豆色拉油5克。

1、草鱼去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃,然后清洗干净。

2、草鱼切成段,放入盘中,加入生抽、盐腌10分钟。

3、葱切成丝,姜也切成丝。

4、把草鱼放入烧好开水的蒸锅中,蒸9分钟,倒出鱼汤。

5、蒸好的草鱼放入葱丝、姜丝、蒸鱼豉油,烧好的油倒在草鱼上,放上香菜。

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落雨看卿

2022-09-20 · TA获得超过4091个赞
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红烧草鱼是草鱼中非常好的一个吃法,需要我们准备好新鲜草鱼一条重约1千克左右,葱段,姜丝,料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,淀粉,菜籽油。首先要把草鱼洗干净,然后切成三厘米左右的轱辘状,放盆中备用。把调料全部放入其中,然后腌制上五小时。取出盆中的姜丝和葱段,放到小碗里备用。在锅中放入适量的菜籽油,烧到八成热的时候就可以把裹好淀粉的鱼块,依次的放入锅中,炸到两边变成金黄色的时候,取出干净的盘子,装入其中备用。把锅中剩下的油,把刚才小碗中的姜丝和葱段煸成黄色的时候,倒入适量的开水,然后依次放入鱼块,等到汤汁快干的时候就可以关火出锅。

吃草鱼有什么好处
吃草鱼对健康有不错的效果,首先吃草鱼可以帮助降血脂,对血管健康有好处,同时草鱼吃起来是比较容易消化的,主要是因为草鱼中蛋白质比较丰富,而且草鱼的肌肉纤维也比较短,容易被人体消化和吸收。
吃草鱼是可以促进大脑健康的,因为在草鱼中有大量的DHA存在,这种物质是我们大脑所需要的,对视网膜也有好处,所以说吃草鱼可以帮助促进智力的发育。
吃草鱼对促进人体发育是有好处的,鱼肉中含有大量的蛋白质,对人体的健康有很大帮助,同时还可以促进人体素质,对增强身体免疫力,预防及的产生是非常有好处的,可以帮助我们幼儿、儿童以及青少年的生长发育。在身体有好处,可以促进伤口的复原。
经常吃鱼,可以帮助我们降低胆固醇。而且草鱼中含有的脂肪,大多数属于不饱和脂肪酸,比较容易被我们人体消化和吸收,在消化吸收之后,可以在我们体内相互结合,这样就可以从我体内带走,这样对血管健康有好处。
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