Question

早餐吃什么最营养？

Answer 1

一、黄瓜+油条
一个是早餐的C位，一个是夏日果蔬的王者，两者毫无关联，能将其搭配在一起也算是奇缘，二次油炸过的油条酥香可口，拌上水灵灵爽脆脆的黄瓜，淋上甜腻腻的料汁，这个味道夏天吃真的是绝了。

1、4根油条横着切成约1指宽的小段备用，锅中适量的油，油温7成热，将油条段倒入油炸大约1分钟左右，油条焦酥发脆，捞出备用

2、2根黄瓜去除头尾，拍几下，斜刀切段备用

3、大的盆中加入3勺果醋，3勺蜂蜜，适量的盐和鸡精拌匀，加入4瓣大蒜压成的蒜蓉拌匀，先拌入黄瓜抓匀。

4、这道凉拌菜，吃的时候再拌入油条，否则会降低酥脆的口感，倒入盆中拌匀即可。

二、大蒜+鸡蛋
大蒜加煮熟捣碎的鸡蛋，这个口感真是绝了，爱吃辣的再拌入一些红油辣椒，秒变下饭神器，鸡蛋有丰富的营养，大蒜中的硫化合物有一定的杀菌功效，夏天吃这个好处不少。

1、鸡蛋完全煮熟，不要留溏心，鸡蛋煮熟后放入石臼中捣碎。

2、去皮的大蒜放入石臼中，根据自己的口味加入适量的盐，将大蒜捣成蒜泥。

3、剩下的就简单了，吃的时候把鸡蛋碎、蒜蓉，再加入1勺香油，混合均匀就可以了。

Answer 2

第一、水煮蛋
鸡蛋是一种营养价值非常高的食物，选择在早餐时吃一颗水煮蛋，有助于机体更好的吸收营养，补充所需要的能量。
第二、温热的牛奶
牛奶中含有蛋白质、钾、锌等微量元素，早晨喝一杯温热的牛奶，既可以增加体内的营养，同时也能够起到一定的润肠、暖胃的作用，但不建议在空腹状态下喝。
第三、粥
包括南瓜粥、红豆粥、山药粥、紫薯粥、皮蛋瘦肉粥等，好吃又养胃，同时也不会增加胃肠负担，容易消化与吸收。
第四、温性水果
如苹果、荔枝、大枣等，有助于清理肠道、振奋精神、提高新陈代谢。