Question

怎样做发面烧饼

Answer 1

发面烧饼可以这么做：

用料：中粉200克、玉米油12克、盐2克、水100克、白糖20克、玉米淀粉5克、白芝麻➕蜂蜜适量。

步骤：

1、食材如下。

2、面粉➕油➕盐➕水倒入容器中，用筷子搅出棉絮状，开始放揉面板上揉光滑，放入容器中盖保鲜膜松弛20分钟。

3、松弛好后的面团。

4、将面团搓成长条。

5、均匀的切成同等大小6个面团。

6、取其中一个面团滚圆。

7、依次将面团擀成牛舌状。

8、玉米淀粉和糖混匀备用。

9、依次将砂糖撒在面前表面。

10、然后捏起两边横面，收口捏紧。

11、再次将面擀开。

12、表面涂蜂蜜撒白芝麻。

13、烤箱预热220度上下火，烘烤12分钟。

14、瞧一瞧，看一看，空心烧饼做好咯。

15、尝一口吧。