Question

杨桃皮能吃吗

Answer 1

杨桃是直接吃。

只需要将它清洗干净，直接带皮食用就可以。因为杨桃的表皮并不含对身体有害的物质，而且它的表皮极为难剥，所以大部分情况下人们都会选择带皮食用。杨桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴。

杨桃的正确吃法

1、清洗杨桃之后，擦干水，切掉杨桃的边角，只需要切掉硬的那层就可以了。

2、杨桃横着切，薄薄的一片片的就像五角星一样的好看。

3、如果觉得口味偏酸，可以加糖，口味更好哦。

杨桃的其他吃法：

1、榨汁

讲洗干净的杨桃直接切成小块，捣碎之后过滤出果汁，加入温开水调匀服用。

2、奶炖

1个杨桃洗净切丁备用，将杨桃、牛奶250ml、适量的糖放入锅中小火煮，煮到糖融化即可，放置凉。然后过滤出奶液并奶液里面加入2个鸡蛋，打散之后加上杨桃块，大火蒸直凝固。功效是养颜美肤。

3、拔丝

2只杨桃正常切成五角星，要厚一点哦。然后准备自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。自发粉中加入水拌成浆，杨桃块放入沾满浆。然后将杨桃炸直金黄，备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀即可。