每天坚持喝开水冲鸡蛋,加入适量蜂蜜,对身体有哪些好处?
我每天早上,起床以后第一件事,就是烧开一壶白开水,冲上2个鸡蛋,待水温降低后,再加蜂蜜和香油,喝上一碗鸡蛋茶,一上午嗓子和身体都很清爽。小时候家里穷,鸡蛋不常吃,属于营养品。但是,如果一旦上火,家里就让我迹手每天早上喝一杯鸡蛋茶,坚姿举嫌持上几天,上火症状就会减轻很多。所以,早上起来喝上一碗开水冲鸡蛋,再加点香油,就成为我小时候的美好回忆。尽管是这样,那个时候条件差,也仅仅是加点香油,像蜂蜜却没有喝过,那个时候吃不起蜂蜜,都是住院的病人,才可能有资格享用蜂蜜。
开水冲鸡蛋加蜂蜜,有祛火润肺、润肺止咳的效果。可治疗肺胃火亢进引起的咽喉炎,肺阴虚引起的干咳少痰。开水洗鸡蛋和蜂蜜,营养价值很高,有很好的滋补作用,对身体虚弱、产后气血不足等,都有很好的治疗和调理作用。但吃饭时要注意几点。鸡蛋要用开水洗净,否则蛋白质吸收不好。添加蜂蜜时,应等到鸡蛋水的温度降到60℃左答伏右再添加,否则会破坏蜂蜜的营养。
也许那个时候的鸡蛋没有污染,营养很全面,所以,即使是不加蜂蜜,去火的效果也很好。现在,生活条件好了,即使是不上火,也能每天喝上鸡蛋茶了,而且蜂蜜想加多少,就加多少。可是,一旦身体上火,想用鸡蛋茶加蜂蜜败火,效果却很不好,一连喝上几天,假如仅靠鸡蛋茶,不吃消炎药,也很难去火了。不知道,这是什么原因?难道是鸡蛋有污染了?或者是身体素质不行了?也或者是病毒炎症更厉害了?再就是蜂蜜也不纯了?有谁能告诉我原因?
鸡蛋茶是一种营养药缮。它集水、高蛋白、植物油、糖类集中于一体的食品。主要功效是护肝。所以去肝火是它最主要的功效。当然也有润肺止咳之功效。鸡蛋营养价值很高,众所周知的,鸡蛋茶是很好的去火偏方。早上起来喝,不但可以补充营养,还能润肺清肠,晚上睡觉前喝还有助于睡眠。