cake是什么
cake,英语单词,名词、及物动词,作及物动词时意为“使结块”。
作名词时意为“蛋糕;块状物;利益总额”。
短语搭配Wedding cake结婚蛋糕 ; 结婚糕 ; 结婚典礼蛋糕
chocolate cake朱古力蛋糕 ; 浓情朱古力冻饼 ; 朱古力饼
King cake帝王蛋糕 ; 国王蛋糕f
ilter cake[化工]滤饼 ; 泥饼 ; 滤渣 ; 过滤块
Peanut cake蛋酥花仁 ; 花生糕 ; 花生饼 ;
适度的吃蛋糕有好处哦
好处一:
吃蛋糕的同时,不仅满足了你的视觉神经,更大大的满足了你的味觉系统,让美味唇齿留香。
好处二:
吃蛋糕在你的意愿之内,大大的增强了 你对美好生活的渴望度,有了蛋糕相伴,精彩每一天。
好处三:
营养是其重要的一部分。蛋糕的种类,口味在不断的翻新,选择一款适合你的蛋糕一点儿都不难。时下,水果
蛋糕受到人们的喜爱,丰富的水果,补充了人体所需的各种维生素,有益健康。
好处四:
低糖蛋糕的出现,更是为糖尿病患者解除了后顾之忧,当然不能大量的进食。但完全可以一解想吃之苦。
好处五:
蛋糕的出现,方便了人们的早餐时间,可以选择自己喜欢的,又不会花大量的时间。
好处六:
蛋糕可以缓和生理上紧张的感觉,让自己更快乐。有科学研究表明吃甜的东西可以缓解人们生理上紧张的感觉,如果你觉得很焦虑的话,可以考虑吃些蛋糕让自己开心起来哦。
好处七:
素食蛋糕到来让更多的人更喜欢蛋糕了,完全不含任何鸡蛋、牛奶、黄油等成分的素食版蛋糕也能做到如此美味,健康使者!
那么我们在家里面也可以自己做蛋糕哦!
电饭锅蛋糕做法;
材料:
四个鸡蛋,低筋面粉1.5纸杯,黄油/玉米油(半杯),白砂糖(1/4纸杯),蜂蜜,酸奶,,牛奶/椰浆(可不加),电动打蛋器(很重要,手打要累死)
制作过程:
1.安佳黄油400 毫升的那块,切1/5,隔水加热备用
2,无油无水(很重要!)的盆里打四个鸡蛋,把蛋黄用大勺捞出去小碗备用,只留下蛋清(不能把蛋黄弄破在蛋清里)。蛋清盆放冰箱冷藏降温
3.和面糊:半杯酸奶+ 3/4 杯 牛奶/椰浆十融化的黄油搅拌乳化,然后加入一杯半的低筋面粉,乙字形搅匀
(横着搅拌,不能画圈搅拌,会有很多面坨坨),在把蛋黄倒入,继续搅匀,获得黄色面糊糊。
4.蛋清盆拿出来,加几滴白醋(去蛋腥),电动打蛋器低俗打发到大泡泡状态,加第一次白砂糖(一共1/4杯白糖,分了次加,这是第一次),继续打发,呈白色酸奶状,加第二次白糖,继续打发到出现液面出现明显纹路,加入剩下的白糖和适量蜂蜜,继续打发,打发到软奶油状(奶油尾巴尖自然下弯)
5.混合;把打发好的淡奶油分三次加入面糊中,每加入一次都需要翻炒均匀(用炒菜手法混合,不能画圈搅拌,会出现面筋),混好之后是没有明显的白黄颜色区分的。
6.电饭锅开加热模式先热锅3分钟,等电饭锅热了以后拿出来锅内刷上一层玉米油,把面糊拿在锅上方 15厘米处倒下,高的位置开始倒可以有效减少面糊内的气泡 ,倒完以后 ,把里面的大气泡震出来。把锅放进电饭煲开蛋糕模式,40分钟蒸完以后再保温闷五分钟
cake::[keɪk]
n.糕饼;蛋糕;饼状食物;饼
v.(用厚厚一层干后即变硬的软东西)覆盖;(干后)结成硬块;胶凝
第三人称单数: cakes 复数: cakes
现在分词: caking 过去式: caked 过去分词: caked
派生词: caked adj.
例句:
1.Rice flour makes the cake less likely to crumble.
这种糕饼用米粉做不那么容易碎。
2.Line the base and sides of a 20cm deep round cake tin with paper.
把一个20厘米深的圆形糕饼盒的底部和四周都垫上纸。
3.She offered us five different kinds of cake.
她给我们提供了五种不同的蛋糕。
4.We might as well finish up the cake.
我们倒不如把蛋糕吃完。
5.These cakes are very quick and easy to make.
这些糕饼做起来又快又简单。
6.The cake was decorated to look like a car.
这蛋糕装饰得像一辆汽车。