Question

大学生符合大学生平衡膳食特点的是

Answer 1

大学生符合大学生平衡膳食特点的是热能和各种营养素含量充足，营养素种类齐全，比例适当安全、卫生，提供的能量和营养素适应机体需要。

食物多样，谷类为主，粗细搭配，每种食物含不同的营养成分，任何天然食物都不能提供完全的营养。多种食物搭配，才能满足人体各种营养需求。没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在于平衡。谷类食物是能量的主要来源，应保持中国传统饮食习惯。米面类不宜加工过细，避免维生素B、矿物质等营养素和膳食纤维的丢失。

多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜、水果是维生

多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。薯类含丰富膳食纤维、多种维生素和矿物质。建议每天吃蔬菜300~500g，最好深色蔬菜约占一半，水果200~400g。

每天吃奶类、大豆或其制品：奶类含钙量较高，利用率高，含丰富的优质蛋白和维生素。儿童、青少年饮奶有利于其生长发育，中老年人饮奶可减少骨质丢失。我国平均钙摄入量仅为389mg，建议每人每天饮奶300g或相当量的奶制品。

减少烹调油，吃清淡少盐膳食我国城乡居民平均每天摄入烹调油，推荐量25g 。每天食盐平均摄入量为12g，是WHO建议的2.4倍。脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。