Question

简单又有营养的早餐有哪些推荐？具体的制作方法能分享一下吗？

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Answer 1

早上的时候，可以熬点小米粥喝。不想起太早的人不用怕，现在的电饭煲大多都是定时功能的，直接把米放进去等它煮好的时候自动就会保温，那么你就不需要起太早来照看它了。你也可以自己烤面包，面包搭配着牛奶来吃，也是可以补充营养的。对于赶着上班，上学的人来说，这也是比较省时的。如果还是觉得饿的话，在烤面包的时候可以顺带煮个鸡蛋一起吃。准备20克红糖，在红糖水中加入80克温水，等温度降到30度左右，加入3克酵母。

准备300克面粉，用红糖酵母水和面，先搅拌成面粉再和成面团，红糖馒头要好吃面团又软，蒸出来更蓬松，更甜又软。盖上盖子，在温暖的地方发酵2小时。 发酵后的面团满是蜂窝状的小孔。在砧板上撒上面粉，取出面团揉光滑，做成粗条，切成相等的面片。然后揉成半圆形的馒头坯，揉好后用剪刀在顶部剪一个十字花瓣，盖上塑料薄膜发酵10分钟左右，坯体二次发酵可以使面团更加蓬松柔软。

分钟后取出电蒸锅，用湿棉布盖住，用开水蒸15分钟。15分钟后关火，这时不要急于揭开锅盖，停火5分钟左右，以免馒头遇冷收缩会塌陷。蒸好的红糖馒头全部变软，用手捏一下就能迅速回弹成原来的形状，又甜又软。大女儿喜欢喝腊八粥和青菜粥。早起后，她会用砂锅熬小米粥，做粥底。煮好后，她会放上切好的青菜和皮蛋，再加一点盐调味。如果你想节省时间，你可以用电饭煲订一锅粥，在早上加入切碎的青菜、皮蛋和盐即可。

对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了。

Answer 2

很多

Answer 3

很多

Answer 4

很多