Question

喝酒前吃哪些食物后不容易醉酒呢？

Answer 1

如果不想喝醉，那么，记得，在喝酒的过程中，要大量地喝白开水，这样，可以有效地让酒稀释后，与水一起排到体外。

如果不想喝醉，那就是在喝酒的时候，慢慢地喝，不要被他人激到，即使他们再怎么说，你也要慢慢地喝，让身体慢慢地适应酒精。

喝酒的时候，也需要多吃一些绿色的蔬菜类食物，这样，可以帮助你提高其身体的抗氧化性，从而提升了保护肝脏的可能。

喝酒的时候，也可以多吃一些豆芽菜，或者是豆腐一类的东西，这是因为其这些食物里的磷元素，对身体有保护的作用。

喝酒的时候，记得，不能与其他的饮料一起喝，尤其是碳酸类饮料，否则这样反而加快了身体对酒精的吸收。

喝酒对人身体的伤害很大，尤其是空腹喝酒。喝酒会直接伤害肝脏，例如酒精肝、肝炎，肝硬化，肝脏伤了后，视力必然下降，身体解毒能力也下降，造成免疫力下降，容易感染其他病和肿瘤。另外喝酒伤胃，消化不好，体质就差，也容易感染其他病。不仅如此，喝酒还会伤害心脏、脾脏，胰腺，容易引起高血压，心血管病，中风和胰腺炎。当然喝酒会伤肾，造成前列腺炎，影响性功能。最后喝酒伤神经，经常酗酒的人会产生对酒的依赖性，脾气变得暴躁、不安。所以大家还是要少喝酒哟。

在中国，喝酒是一种文化，不管是因为自己好酒还是因为工作应酬不得不喝，酒实际上已经成为很多地区餐桌上要不开的话题。

食物的消化吸收主要在小肠，我们的胃部只能吸收一部分水分和酒精，所以酒精的吸收从胃部就开始了。

为了尽量减少饮酒对 健康 的损害，在饮酒前可以做的事情：

1、 酸奶。饮酒前可以喝一点儿酸奶，可以保护胃黏膜免收酒精损伤。

2、 不空腹饮酒。最要不得的是还没开始吃东西就干杯，空腹状态下酒精直接在胃部就吸收了，很快就容易醉了，而胃里混合的食物可以减缓酒精的吸收。如果同时有减肥的需求，再赴酒局之前可以先吃一些蔬菜和蛋白质食物，注意不要吃主食。

3、 多喝水。相比怎么和不容易醉，喝酒之后的动作也很重要。多喝水，多排尿，也可以加速酒精的代谢。

4、 大声说话或者唱歌。酒精的分子量很小，可以通过呼吸拍出来一些，所以大声讲话也可以让一部分酒精“跑”出来，唱歌也是一定的道理。所以，大胆猜测一下，少数民族能喝，会不会跟他们边唱边喝也有一点儿关系呢？

喝酒前应该注意以下几点:

1、牛奶、酸奶

喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。

2、生黄豆

据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。

3、淡盐水

喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。

4、面类食物

喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。

现代生活中，饮食需要平衡，喝酒也是一样，只有各种物质达到最佳的结合点，才可以使得酒中每一种味道都可被感知，酒味的层次感就会增加，回味无穷并且不致太过刺激。所以现在人喝酒首选洋河绵柔型白酒。

小分子物质丰富及平衡工艺的另一个优势是醒酒快，可以“增加”酒量，小分子物质更容易降解相信大家都知道。另外，醉酒的其中一个原因是酒里某些物质含量过多降解不充分而导致，而洋河绵柔型白酒中各类物质含量比较均衡，所以即使偶尔多饮，各物质也可以分别平衡降解，醒酒快的同时将对 健康 的影响降到最低。

烟伤肺，酒伤肝！但是在现代 社会 ，我们依然离不开酒，不管是逢年过节、同学聚会还是生意应酬，都少不了喝酒。

而为了更舒服，大部分人也都会想着酒后如何解酒，但爆炸营养课堂的营养师告诉大家，其实赴宴前吃一些食物也能让自己不容易醉，并起到保护肝脏的作用。

1、喝酒前可以吃些淀粉类食物：

在我们赴宴前，可以选择多吃一些淀粉类食物，比如说面包、红薯、杂粮饭等等，这是因为淀粉类食物当中的大分子能和乙醇发生结合，对胃部形成保护，从而减少酒精对胃壁的刺激。

另一方面，酒精还能通过进入淀粉分子的螺旋结构当中，形成“包合物”，使得酒精在胃部的停留时间更加长久，达到延缓酒精吸收的效果。

2、喝酒前可以喝些牛奶：

喝酒之前的半小时，我们可以喝瓶牛奶，这是大家经常会听到的一个办法，也确实是非常有效的。不过爆炸营养课堂建议大家最好选择纯奶或者含点糖的，这样既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜，还能预防脱水症。

3、富含果胶的水果和蔬菜：

我们还可以多吃些富含果胶的水果和蔬菜，比如说山楂，苹果，菜花，南瓜等等，这是因为果胶有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。

最主要的是，由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。

4、喝酒之前吃一片纤维素片：

这种方法估计大家很少听说，但是吃纤维素片确实是很管用的。它能进入人体后会释放大量阳离子，裹挟着酒精进入人体循环，并最终被排出体外，这样的话哪怕有一点点醉酒也还好，因为酒精排出体外就对人体没有伤害了。

当然无论如何，想要减少喝酒对我们的伤害，最好的方式就是控制好摄入量。根据《中国居民膳食指南2007版》，综合考虑过量饮酒对 健康 的损害作用和适量饮酒的可能 健康 效益，以及其他国家对成年人饮酒的限量值，中国营养学会对成年人适量饮酒的限量值给出了如下建议。

男性朋友一天的摄入量不应该超过25g，差不多就是750ml啤酒、250ml葡萄酒、75g的38度白酒的量。

又要到年底了，应酬往来免不了要喝酒，但是喝酒喝多了危害身体，这给大伙说一些小妙招，年过开心，身体也健 健康 康。

喝酒前吃这些东西不易醉：

1、牛奶、酸奶、牛乳制品

在喝酒之前进食适量的牛乳能够帮助小肠释放肠抑胃素，可以抑制胃的排空，这样能够帮助延长酒精在胃内的停留时间，从而降低酒精进入血液的速度。乳制品中含有丰富的脂肪，能够帮助降低酒精对于身体的毒害作用，既能够延后醉酒的时间还能减小酒精伤害。

喝酒前喝一些牛奶或者酸奶能够帮助养胃，其中含有的物质能够帮助中和胃酸，还能够在胃部形成一层保护膜，减少酒精对胃的伤害。

2、吃点动物肝脏（猪肝、凉拌肚丝等等都是不错的选择）

喝酒之前吃点动物肝脏。动物肝脏中含有丰富的B族维生素能够帮助保护肝脏。特别是猪肝能够加快身体分解酒精，使人不容易喝醉。

3、生黄豆

喝酒之前吃适量的豆制品能够帮助提高身体分解酒精的能力，不容易喝醉。喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。

4、淡盐水

喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。

5.面类食物

喝酒前吃点东西可以让胃里有东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃点面包、馒头，不会那么免容易醉。

总之，喝酒前喝点牛奶或者吃点东西，不要空腹喝酒。还有就是喝酒的时候最好不要喝碳酸饮料，碳酸饮料会加快酒精吸收。当然，喝酒的时候吃蔬菜等也是减缓酒精对身体的危害的。酒后也有一些方法可减缓伤害。

适量饮酒有益 健康 ！

个人浅见，望对大伙有用。

喝酒前

喝酒前先吃饭

都说空腹喝酒容易醉而且还很伤身，所以喝酒前先吃点主食，如米饭、粥等，先往肚子里面吃点东西，胃里有了东西就不容易受刺激，就算是多喝酒也不会那么容易就醉了。

一杯浓酸奶

酸奶能够在胃里形成一个保护层，减少酒精对胃壁刺激的同时，可以稀释酒精浓度。

一升温水

它可以使泌尿系统在喝酒前就开始启动，这样一部分酒精可以随之直接排泄掉。

吃点肥肉

很多人都觉得肥肉比较油腻，不想吃，但如果你先吃两块肥肉，消化道会优先吸收这些肥肉中的脂肪，减少了身体对于酒精的摄入，从而让人们喝酒不容易醉了。

喝蜂蜜水

蜂蜜里面的成分不仅有营养，而且能促进酒精的分解，有利于人们把酒精排除到体外。

喝酒时啤酒和白酒不能一起喝

喝酒一定要注意不要把啤酒和白酒混到一起，这样会增加肠道里面的负压力，让人们变的更容易醉酒。

不要带有情绪喝酒

一个人心里有事的时候，一般都会带有情绪喝酒，这样的人更容易醉，所以最好不要和有情绪的人喝酒。

喝酒时不要太猛

很多人为了显的自己豪爽，直接 一杯接着一杯或者直接拿瓶子喝 ，这样注入的酒精太快而且不利于排泄，所以容易醉。

喝酒后

一份面食

酒后因吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头、面条，馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用。

一杯温暖的蜂蜜水

在蜂蜜成分中，含有一种大多数水果都不含有的果糖，其主要作用时可以促进酒精的分解和吸收。因此，有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。

一杯淡盐水

可以补充电解质，特别是在针对呕吐和酒醉性胃炎等情况都可以起到缓解症状的作用。

一份水果

水果的酸性成分可以中和酒精，例如葡萄、西红柿和橙子。

喝酒身体的伤害很大，尤其是空腹喝酒。空腹喝酒会直接伤害肝和脏，比如酒精肝、肝炎，肝硬化，肝脏伤了后，视力就会下降，身体抵抗能力也下会降，造成免疫力的下降，就很容易感染其他的病和肿瘤。还有喝酒很伤胃，不好消化，体质就差，也就容易感染其他病。不仅如此，还有喝酒还会伤害心脏、脾脏，胰腺，极容易引起高血压和心血管病中风和胰腺炎。当然喝酒也会伤肾，会造成前列腺炎，影响性功能。最后喝酒伤神经，经常酗酒的人会产生对酒的依赖性，脾气变得暴躁、不安。大家还是要少喝酒哟。能不喝酒就尽量不要喝，当然能戒掉就是最好的。

1、饮酒前先喝一杯牛奶、酸奶。

2、饮酒前吃两片肥肉。

3、喝酒中不时含点盐。

4.吃一些发面类的食物（面包、馒头等） 喝白酒的时候，要一杯白开水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的时候，要勤上厕所就没问题。