Question

萝卜吃什么部位

Answer 1

问题一：萝卜吃根,白菜吃叶,你还知道那些菜该吃什么 土豆吃块茎，黄花菜吃花，芹菜吃杆，莴笋吃茎，西红柿吃果实，

问题二：各种蔬菜吃的是什么部位？ 蔬菜不同，吃的部位也不同。蔬菜根据吃的部位不同分为：叶类蔬菜，茎类蔬菜，果实类蔬菜和花类蔬菜等。
叶类蔬菜是指吃主要吃叶子的蔬菜，有白菜香菜韭菜油菜，橄榄菜等；
茎类蔬菜是指吃主要吃茎的蔬菜，有芹菜，莴苣，葱，姜，洋葱，藕，荸荠等；
果实类蔬菜是指专吃果实的蔬菜，有各种瓜类，黄瓜，丝瓜，苦瓜，南瓜，西红柿，茄子，西葫阀，各种豆类，扁豆，芸豆等。
花类蔬菜是指吃花的蔬菜，花椰菜，青花菜，黄花菜等。

问题三：蔬菜都吃什么部位 这个问题好奇怪呀？？？？根茎叶都可以吃。

问题四：蔬菜吃什么部位？ 蔬菜因可食部位不同、颜色的深浅、生长期的差异，以及同一株蔬菜的不同部位，它们的营养成分以及含量也不一样。蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类，此外还有花类和瓜类蔬菜。
茎叶型的蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，一般所含维生素C和胡萝卜素丰富。菠菜中含有铁质，但同时也含有很多草酸，会妨碍食物中钙、铁的吸收，所以烹调菠菜前，应先在沸水中略焯一下，可除去一些草酸，且菠菜最好不要一次吃得太多，以免出现腹泻。
块根类蔬菜有萝卜、胡萝卜、芋头、土豆、番薯等。萝卜含维生素C很多，胡萝卜含有大量的胡萝卜素，番薯既含维生素C又含胡萝卜素，土豆、芋头含淀粉多，热量高，其他营养素较少。块根类蔬菜有一个共同的特点就是含有丰富的粗纤维。如果将萝卜、胡萝卜切成薄片或细条，放置1～2天后，其粗纤维可增加3倍左右。所以萝卜类食物要现切现吃，不宜切后贮存。
果实类蔬菜有西红柿、豆角、柿子椒、黄瓜、丝瓜、南瓜和茄子等。这类蔬菜除豆角、南瓜、丝瓜、茄子外，最好生吃，以避免烹调过程中维生素的破坏。西红柿中含有较多的番茄红素和维生素C。豆角，包括扁豆、豌豆、毛豆等，蛋白质含量较高，氨基酸的成分多于谷物，其他如钙、磷、铁、维生素B1的含量也高于其他蔬菜。南瓜含胡萝卜素很多。辣椒中含胡萝卜素和维生素C较丰富。
同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别，如大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多。葱白部位维生素A、维生素B1及维生素C的含量不及葱绿部分的一半。同一株芹菜，深绿色芹菜叶要比淡绿色的茎、秆含有更多的维生素A和维生素C。还有小白菜，它的菜叶比菜茎部分的营养含量高。
蔬菜的颜色可分为绿色、红紫色、黄色和接近白色4种。科学家分析了各类蔬菜的营养成分之后，发现颜色深的蔬菜营养成分高，色浅的营养成分低。它们的排列顺序是绿色(深绿色的含叶绿素最高)、红紫色、黄色、白色。绿色蔬菜包括芥菜、油菜、青菜、苋菜、菠菜、芹菜等。红紫色蔬菜有自欧洲引进的紫甘蓝，我国的有红菜苔、紫扁豆、茄子等。黄色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、卷心菜等。无色蔬菜包括冬瓜、甜瓜、竹笋、茭白和菜花等。
食用绿色蔬菜以接受日照充分的深绿色蔬菜最佳。科学家发现，同样是绿色蔬菜，其营养价值与保健功效常随着日照程度的不同而不同。绿色蔬菜中的维生素、干扰素诱生剂等都有“怕热”的弱点，高温烹调可使其遭受破坏，故最好是吃新鲜蔬菜，且能生吃者最好生吃，由于人体需要“全方位”营养，单纯吃任何一种蔬菜都不可能达到这一要求，所以只有合理、巧妙搭配，坚持多品种、多颜色才能确保营养均衡。

问题五：萝卜和土豆，我们平时都吃它们的什么部分？ 根茎部分，一般抛皮以后煮熟吃

问题六：南瓜吃什么部位 南瓜果肉部位，即削皮去籽的部分。
南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词南瓜可以特指南瓜属中的中国南瓜（Cucurbita moschata），也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法各异，又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，闽南话、客家话、大鹏话、金华话称金瓜，在湖南常德等地也称“北瓜”，原产于北美洲。
南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝卜素来源，这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力，且南瓜子中富含的矿物质锌，也是促进大脑机能运作的重要物质。

问题七：如何养好五脏六腑？分别吃什么养哪个部位？ 这是对应表
五行：木火土金水
五脏：肝心脾肺肾，
五官：目舌口鼻耳，
无情：怒喜思悲恐，
五味：酸苦干辛甜
五色对应表
青――肝；
赤――心
黄――脾
白――肺
黑――肾
五脏排毒 在中医看来，我们体内有很多毒素，凡是不能及时排出体外、对我们的身体和精神会产生不良作用的物质都可以称为“毒”，例如瘀血、痰湿、寒气、食积、气郁、上火。这些毒素堆积在五脏之内，就会加速五脏的衰老，然后由五脏供养的皮肤、筋骨、肌肉、神经也就跟着一起衰老了。虽然毒素深藏，但它们在身体表面还是留下了蛛丝马迹，不同的样貌代表毒素藏在哪里，现在，我们要找出毒素的藏身处，尽快把它赶出身体。
肝脏
1.指甲表面有突起的棱线，或是向下凹陷。中医认为“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝脏积聚时，指甲上会有明显信号。
2.乳腺出现增生，经前乳腺的胀痛明显增加。
3.情绪容易躁动。肝脏是体内调控情绪的脏器，一旦肝内的毒不能及时排除，阻塞气的运行，就会产生明显的不良情绪。
4.偏头痛，脸部两侧长痘痘，还会出现经痛。
排毒方法：1.吃青色的食物。青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪的作用，属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或青柠檬水，直接饮用就好。
2.枸杞提升肝脏的耐受性，可以提升肝脏的抵抗力，能很好的保护肝脏。食用时以咀嚼着吃嘴好，每天一小把。（药店有卖，两块钱一两左右，二两酒就很多了）
3.眼泪排毒法。哭。
叮脏
1.舌头溃烂。通常是心脏有内火，或者火毒。
2.额头长痘。额头是心脏管辖的一个属地，心火旺盛成为火毒时，这个属地也会沸腾，于是此起彼伏地出现很多痘痘。
3.失眠，心悸。心脏处于不停的工作中，当火毒停留于心而无法排除时，睡眠会不安稳。
4.胸闷或刺痛。心脏内出现瘀血也是一种毒素，就像是在公路上堵车，轻一些的是胸闷，重的就刺痛。
排毒方法：1.吃苦排毒。首推莲子芯，可以发散心火，虽然有寒性，但不会减弱人的阳气。可以用莲子芯泡茶，不妨加些竹叶或生甘草，能增强莲子芯的排毒作用。
2.绿豆利尿排毒。绿豆可以通过利尿、清热的方法，来化解并排除心脏的毒素，但吃绿豆时要用液体的形式，例如绿豆浆或绿豆汤，绿豆糕的效果会差一些。
心脏最佳排毒时间：中午11点到13点事心脏最强的时间，可以吃些保心、助排毒的食物，例如茯苓、见过、黄豆、黑芝麻、小枣、莲子等。
脾脏
1.面部长色斑。长斑的女性通常消化系统能力弱一点。
2.白带过多。脾主管体内排湿，如果湿气过多，超出了脾的能力，就会出现体内湿气过旺，白带增多是其中一个体现。
3.脂肪堆积。脂肪在中医里另有一个老名字：痰湿，是由于脾的笑话功能不佳，不能及时吧垃圾毒素排除体内而产生的。有效的减肥必须围绕回复脾胃正常代谢痰湿的主题来做，否则就会反弹。
4.口气明显，唇周长痘或溃烂，口唇周围都属于脾，当脾中的毒素无法排出体内，储蓄的毒素就要找机会从这些地方爆发。
排毒方法：1.吃酸助脾脏排毒。例如乌梅、醋，这些都是用来化解食物中毒素的最佳食品，可以增强肠胃的消化功能。
2.饭后走一走。运动可以帮助脾胃消化，加快毒素的排除速度，不过需要长期坚持，效果才会更好。
脾脏最佳排毒时间：餐后是最容易产生毒素的时刻，食物如果食物不能及时的消化或是吸收，毒素就会积累很多。除了饭后走一走，因为甘味健脾，还可以在吃完饭1小时吃一个水果，帮助健脾、......>>

问题八：鸡腿该吃什么部位 鱼香脆皮鸡腿的做法 鸡腿肉厚实，做起来总是不容易入味，不过在这里，把鸡腿肉做好吃了并不困难，与西餐厅里的炸鸡腿相比也不逊色。下面就教给大家鱼香脆皮鸡腿的做法，我们先来看看做好的鱼香脆皮鸡腿吧，色香味俱全，很是诱人。 准备好主料鸡腿两个，辅料有葱姜蒜、泡辣椒、白糖、米醋、料酒、水淀粉、干红辣椒和花椒、面粉、小苏打、干淀粉、色拉油。 先把鸡腿肉上的骨头剔除，然后在鸡腿肉上打花刀，这样可以让鸡腿肉在一会的腌制过程中更好的入味。打完花刀后，往鸡腿肉上放入料酒、花椒、干红辣椒、姜葱、盐腌制20分钟，一是让鸡腿肉更好的入味，二是为了去除鸡腿肉上的腥味。 腌制鸡腿的时候，可以来和面糊，要注意面粉和干淀粉的比例为2比1，再加入少许小苏打，用水轻轻的搅拌，打成糊状，面糊在筷子上可流成一条线即可。最后在面糊内加入少许色拉油，这样炸出来会更酥更脆。 下面把腌制好的鸡腿放入蒸锅里蒸熟，时间约为五分钟。鸡腿蒸好后，准备下油锅炸，炸之前把熟鸡腿肉放入面糊里裹均匀，然后待油温达到8成热时入锅，将鸡腿炸成金黄色时，捞出进行改刀切片，把切好的肉片装入盘中。 下面就来做鱼香汁，把葱姜蒜放入油锅内炒香，再放入泡辣椒、盐糖、料酒还有醋，翻炒几下后，为了菜品的美观，可以捞出料渣，然后再加入水淀粉，搅匀后把打好的鱼香汁浇到鸡腿肉上。 香脆可口，酸甜微辣的鱼香脆皮鸡腿就做好了。 果汁鸡腿做法 借鉴粤菜果汁味菜品（热菜）的做法，添加了胡萝卜、洋葱，制做出这道冷菜。好几年没做了，今天突然就想吃，利马上灶。 做法简单，味道不错，有兴趣的可以试试。 主配料： 主料：鸡腿两只 配料：胡萝卜、洋葱均切丁 调料：番茄汁2手勺，“口急” 汁1.5手勺，白糖1手勺，盐、味精适量 做法： 1、热锅放油烧开加入胡萝卜、洋葱丁煸炒断生。 2、将番茄汁、急汁、白糖、盐、味精等调料放入调好口烧开。（可根据自己的口味加减调料） 另外，最好用自己制做的番茄汁做调料这是我在做番茄汁： 3、将做好的果汁倒在盆内，上锅蒸熟。 4、将果汁鸡腿放凉，入冰箱冰凉，吃时将鸡腿切成段，装盘开吃～～ 特点：鸡肉嫩，汁酸甜，味道特别，开胃可口。

问题九：在一个空气不好的地方应该多吃什么 多吃清肺的食物
1、 蜜枣
性味甘、平。能够益气生津，润肺。
平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。
2、 蜂蜜
性味甘、平，入脾、肺、大肠经。功能补中，润燥，解毒。常用于治疗肺燥咳嗽。《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦叶举，致成肺燥之症，寒热均非，诸药鲜效，用老蜜日服两许，约月，未有不应者，是燥者润之之义也”。
其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温水冲开，空腹饮用，长此以往不仅能润肺，而且可以解毒养颜。
3、 白萝卜
《日华子本草》说它“能消痰止咳，治肺痿吐血”。《四声本草》认为它“亦主肺嗽吐血”。《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音，咽喉诸痛”的功能。性味辛甘、凉，入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法，就是这个道理。平时可以煲小排萝卜汤喝。
4、 柚子
性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。功能下气，快膈，化痰，止咳，益肺。
不过由于柚子性寒，所以也不能过量食用。吃2到3块即适可而止。
5、 金橘
性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺，开胃健食，止渴生津。
桔子都有此功效，不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘，完全应该把它纳入自己的日常水果单中。
6、 莲藕
入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒。食用熟的莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。
7、葡萄
能滋养肝肾之阴分，止消渴，润肺精，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果
8、梨
含有大量的水分和维生素矿物质，消渴，清肺，降火，还能滋润肠胃。
9、
苹果，，好东西，多吃吃

问题十：胡萝卜吃什么器官 10分 胡萝卜吃其果实生吃或煮熟吃，补充人体所需的胡萝卜素。