Question

什么火锅底料好吃

Answer 1

火锅底料好吃的牌子具体如下：

1、德庄。大名鼎鼎的德庄简直是重庆的招牌。德庄的两个包装都不错。味道偏辣。料包是分开的。下锅很浓的牛油味道。过把瘾那个包装的德庄特别辣特别呛。吃得你鼻涕都出来。难怪叫过把瘾。

2、名扬。名扬这款火锅底料看着就特别的爽啊！！满满的辣椒和香叶在一块牛油上。味道麻辣。牛油特别厚。如果人少。半包就够了。

3、桥头。桥头也是重庆火锅的名牌。味道偏咸一些。桥头油不腻嘴。辣味相比其他的适中一些。感觉更偏香辣一些吧。吃不了太辣的宝宝可以选择这一款。

4、红99。口味稍微有点重。但不腻嘴。比较香。可以用来做菜。做水煮肉片也是棒棒的。

5、蜀九香。蜀九香应该是这些底料里面最贵的一个。但是它的味道绝对也是对得起价格的。纯牛油熬制。特别的香。麻辣味比较重。

6、胖子火锅。这个是挺呛的辣椒味。越煮越辣。越煮越浓的那种。适合特别喜欢吃辣的宝宝。味道与重庆当地口感相似。这款估计不爱吃辣的得吃得流泪…真的太辣了。

7、秋霞。这款是比较便宜味道又适中的一款。上大学偷偷在宿舍煮火锅吃的首选。麻辣味一般。口味也不重。性价比特别高。

火锅底料的用法：

1、大料，只要你想加的，都准备好，当然，最主要的葱，姜，蒜，辣椒一定要有，其它大料酌量添加。

2、炒，倒入适量的油，加入大料，加入火锅底料，进行翻炒，直至底料炒散为止。

3、汤，炒好后，加入半锅水，然后给汤添味。