橘子是什么样子的
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橘子,一般指柑橘,通常扁圆形至近圆球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黄色,朱红色或深红色。
中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。经过长期栽培和选择,柑橘成了人类的珍贵果品。
柑橘的果皮甚易或稍易剥离,橘络甚多或较少,呈网状,易分离。通常柔嫩,中心柱大而常空,稀充实。瓢囊7-14瓣,囊壁薄或略厚,柔嫩或颇韧,汁胞通常纺锤形,短而膨大,稀细长,果肉酸或甜,或有苦味,或另有特异气味。种子或多或少数,稀无籽,通常卵形,顶部狭尖,基部浑圆,子叶深绿、淡绿或间有近于乳白色。
柑橘的保鲜方法:
1、蒜液保鲜柑橘
取一份蒜瓣捣烂成泥状放入10份沸水中搅拌取液,冷却至常温,然后将经过挑选的柑橘浸入蒜液中,10分钟后取出晾干,置于箱内或塑料袋内贮藏,能保鲜3个月。
2、苏打水保鲜柑橘
将2份苏打1份水稀释搅拌成液,放入柑橘浸泡2分钟捞出晾干,装入塑料袋内,扎紧袋口,可使柑橘保鲜3个月。
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