Question

猪脚炖花生还可以加什么？

Answer 1

还可以加一些黄豆、黑木耳、当归黄芪。\x0d\x0a猪脚炖花生的做法：\x0d\x0a食材用料：\x0d\x0a\x0d\x0a猪蹄三只、花生一碗、姜葱适量、当归黄芪2、3片、水适量、米酒少许。\x0d\x0a菜谱做法：\x0d\x0a\x0d\x0a1.猪脚去毛剁块。放清水里。\x0d\x0a\x0d\x0a2.先煮开2分钟。脏水浮沫全部出来，蒸锅水倒出，清洗半熟猪脚。\x0d\x0a\x0d\x0a3.葱姜洗净打结切片。花生冲洗干净。\x0d\x0a\x0d\x0a4.加入猪脚中，倒水，少许料酒、盐。炖煮到猪脚酥烂。可以用高压锅，半小时即可。\x0d\x0a\x0d\x0a5.开盖，汤色微红。\x0d\x0a\x0d\x0a6.猪脚酥烂，骨头都能嚼烂。\x0d\x0a\x0d\x0a7.猪脚连皮带肉和花生一起吃，汤喝下。