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荷叶和冬瓜皮有什么作用

Answer 1

荷叶的作用有：荷叶为药食兼备之品，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。

《本草纲目》中说“荷叶服之，令人瘦劣”，可见它有减肥、降脂的作用，这一点在动物实验和临床上都得到了证实。

冬瓜皮的作用有：冬瓜皮品性凉，有清热解暑的作用。冬瓜含有丙醇二酸，能防止脂肪堆积，有减脂、健美的作用。从中医学角度讲，冬瓜有利水、清热、化痰、解渴等功效。

冬瓜是唯一一种不含脂肪的蔬菜，其钠的含量也比一般蔬菜低很多，所含矿物质和维生素对需要限制钠盐的肾脏病、高血压、浮肿病人大有益处。

扩展资料：

荷叶配冬瓜皮，从中医学角度讲具有健脾利湿、升发清阳的作用，从现代医学角度说具有调节血脂、降压、抗氧化等作用，对于肥胖、高血脂人群，是一个很好的食疗偏方。

荷叶的减肥原理：中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。

荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。可以改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。

参考资料来源：百度百科-荷叶 （睡莲科植物莲的叶）

参考资料来源：人民网-荷叶有什么食用功效？推荐3款食谱清暑又减肥

参考资料来源：人民网-冬瓜皮的作用有哪些 清热解毒又利尿

参考资料来源：人民网-日常降血脂可以吃什么？荷叶冬瓜皮煮水降脂好