日本人的养生观?
在日本留学给我印象最深的是这个国家的养生之道。下面我给大家介绍日本人的养生方法,希望对你有用!
近日,日本人养生又有了新发现,昔日每天一杯牛奶的习惯,正在被另一种更具营养价值的水果所代替,而这个水果就是有“水果皇后”之称的蓝莓。
从流行吃蓝莓,看日本人的养生智慧
20世纪20年代,日本人平均寿命也不过45岁,不到一个世纪,日本就一跃成为世界上最长寿的国家,原因何在?
“日本人的长寿,与他们的养生方式有很大的关系”曾赴日本考察的某医学院医师介绍说。
据了解,除了沐浴、步行、注重整洁以及善于调节压力等因素外,把健康的、科学的饮食习惯贯彻到生活中是最重要的因素。调查资料显示,日本人摄取的油脂数量,仅为欧美国家的1/6,同时,由于凭借饮食养生,日本人高血压病、高脂血症、肥胖症、动脉硬化、冠心病及癌症等总体发病率与死亡率逐年下降。
近来,日本又流行起了喝蓝莓,美国《神经科学杂志》报道说,野生蓝莓在延缓衰老等方面具有巨大作用。由于蓝莓营养价值极高,一时成为日本人争相抢购的物件。
据悉,日本人还通过科学的方法将蓝莓稀释,营养更容易吸收,并且口感更好;同时,日本人还将蓝莓视为聪明之果,很多年轻的白领、学生已从昔日每天一杯牛奶,转为每天一袋蓝莓。
蓝莓“花青素”,改写“现代生活病”
随着现代生活节奏加快,时间观念、竞争观念的加强,很多职业女性在生活压力下提早出现皱纹,而在青少年及电脑族人群中,近视也屡见不鲜,特别是一些心脏疾病、免疫力下降问题,也都在每年递增。
对此,有营养专家介绍说,这些都是“现代生活病”,而蓝莓无疑将成为这一时期人们的新宠。美国《健康》杂志表示,60家以上的研究协会联合释出了野生蓝莓对健康的作用。
“蓝莓对人体健康的作用主要来源于其在水果和蔬菜中含量最高的‘花青素’。”据介绍,花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂,其抗氧化效能比维生素E高五十倍,比维生素C高二百倍,对人体的生物有效性是百分之百。
有营养专家指出,蓝莓中的花青素,可防止面板皱纹的提早生成,长期食用,可使面板光滑有弹性;并且,花青素还能减轻眼部疲劳及提高夜间视力,是很多药物无法比拟的;同时,针对上班族和老年人来说,花青素可以抗癌并减少心脏病,防止脑神经老化、增强人机体免疫力。
“蓝莓花青素或将改写现代的一些生活疾病!”有专家做出这样的预测。
“国内首瓶蓝莓大众饮品”让保健提前进入“花青素时代”
“21世纪以来,欧美日等国以蓝莓为代表的珍稀小浆果类健康食品的风靡,使人类健康史由以苹果等大浆果为代表的维生素、抗生素营养保健时代,进入到了花青素时代。”中国某营养研究中心教授指出。
美国教育部从2000年开始,就将蓝莓列为中小学生保护眼睛的营养配餐食品,美国人类营养中心建议公民每天要补充花青素6mg。
我国蓝莓产业起步较晚,真正的人工引种从上世纪80年代才开始,各方面都还不成熟。然而,近日从内部人士了解到,国内最大的饮料巨头娃哈哈从国际率先引进了先进的生产技术,推出了一款蓝莓冰红茶,果汁含量在5%以上。
对此,有关专家分析指出,娃哈哈在国内推出的首瓶蓝莓饮品,无疑让普通老百姓也能喝到蓝莓,而随着这款蓝莓饮品在全国全面铺开,或许将让中国的养生保健,提前的进入到“花青素时代。
日本人的养生减肥方法
减少正餐次数反而会增重!
很多人在减肥的时候都会减少用餐的次数吧?但是这样做的话会让身体处于饥饿状态,我们的身体会发出能量不足的讯号,然后开始储备能量。这时作为能量储备的脂肪就会被积攒起来!进餐次数多的人能更好地吸收热量,而体重不会因此而增加。相反,一个人如果减少进餐次数,28天后体内的脂肪可增加600克。
总而言之减肥时最好不要刻意减少用餐次数。我们的身体在进餐后代谢速度会加快,随之脂肪燃烧也会加速,更加容易瘦下来。
景子将用餐次数分成9次的做法能增加一天之中脂肪燃烧的时间,对于制造易瘦的身材来说非常有好处。
一日多餐要注意什么?
1、一日5~6餐最为理想
正餐时间不吃饭是发胖的原因之一。每隔三到四个小时就该吃一次东西,工作中没法进食的人可以选择能量饮料等来补充能量,让身体不处于饥饿状态。
2、每一餐的食量应该相应减少
就算可以增加进餐次数,但是每一餐都吃饱的话还是会变胖的。成人女性一天需要摄入2000卡的热量,根据自身的运动、工作情况增减卡路里的摄入量,再分割成5~6餐。
3、晚上10点之后尽量不要进餐
人体里有一种叫“BMAL1”的能调整生活节奏的蛋白质。BMAL1有帮助脂肪储备的功能,它的数量根据时间变化而不同。因此在BMAL1数量多的时间进食的话,就会更加容易变胖。晚上十点到两点的时候BMAL1的数量是白天的20倍以上,这段时间应该注意控制饮食。
第一餐
早餐的地位非常重要,一顿营养丰富早餐不仅可以促进新陈代谢,也是一天活力的来源。因此,早餐一定要吃得营养些,谷物是不错的选择。还要多吃粗粮粥、全麦面包等。可以加上一点水果,一个鸡蛋,一杯牛奶。让自己的早餐尽量丰富些,从一大早开始就充满能量神采奕奕。
第二餐
在早餐和午餐的过渡时间,进行一次小补充。可以避免中午太过于饥饿而出现暴饮暴食。缓解一下饥饿感,也避免肠胃长时间的排空会损害粘膜。可以吃一些坚果,几颗花生、杏仁或者是苹果这类的水果,饱腹感很强。
第三餐
午餐在一天中起到承上启下的作用,一定要补充足够。这个时候身体也比较疲累,可以选择一些肉类。鱼类和脂肪量少的瘦肉是首选,同时可以多吃些蔬菜、豆类制品。主食也是必不可少的。
如果觉得午餐份量太大,可以先吃一半,剩下一半留到下午三点当点心吃。但下午1-3点别吃东西,这时小肠经执行,吃东西会干扰内分泌,影响胃肠消化。但如果午餐肚子很饿,就直接吃完一整份午餐吧。
第四餐
办公室一族们,怎能拒绝下午茶。下午茶选择一些清淡的食物,可以缓解疲劳,也是午餐到晚餐之间的一个过渡。这个时候可以吃些水果、或是一瓶酸奶。
每天吃两种水果的话,你应该就不会想再喝蔬果汁那种人工垃圾饮料了,因为你从水果吸收的营养已经很完全,食物还是天然的最好。水果是每天一定要吃的喔,最少也要吃一种。但如果你只吃一种的话,建议还要补充维他命C。
第五餐
晚餐建议简单就好,下班后所需要的能量已经减少了,吃太多非常容易导致脂肪堆积。因为这些多余的热量没有足够的时间消耗出去。粥品或是清淡的饭菜都是首选。量也是够吃就好,不需要吃的十分饱。
习惯吃淀粉的人,也可以吃全麦馒头搭配牛奶,热量不到400卡。晚餐还是应该吃点淀粉的,只要热量控制得宜就不会胖了。减肥期间不吃淀粉,初期体重掉的较快,但会降低基础代谢,很快就遇到停滞期。
第六餐
并非必要,但晚上若是肚子饿了,不用强忍,可以冲泡牛奶麦片喝,可以安定神经,又有饱足感。